五花肉炒花菜怎么炒？

花菜250克、五花肉100克、黄瓜200克、胡萝卜200克、香葱10克、姜10克、蒜10克、油50克、辣椒酱1汤匙、盐2汤匙、味精2汤匙。

二、五花肉炒花菜的做法:

1，洗菜花。

2.将花椰菜切件。？

3.五花肉洗净。？

4.五花肉切片。？

5.把黄瓜洗干净。？

6.将黄瓜切片。？

7.洗胡萝卜。

8.将胡萝卜去皮，切成片。？

9.将小葱切成葱花。？

10，姜切成粉。？

11.将大蒜切成粉末。

12.将锅里的水烧开，放入切碎的花菜，焯3分钟。？

13.取出煮好的菜花，放入冷水中。？

14.冷却后沥干水分。？

15，热锅热油，放入五花肉片，葱花，姜末，蒜末，翻炒8分钟。？

16，加入胡萝卜片翻炒5分钟。？

17，放入花菜，快速翻炒3分钟。？

18，加辣椒酱。？

19，放黄瓜片，加盐和味精。？

20.中小火翻炒2分钟。？

21，最后把五花肉炒花菜装盘。

五花肉炒花菜小贴士:

1，菜花要选择有机菜花，茎高，伞状菜花的那种。？

2.我们把花菜提前焯一下，沥干水再炒，这样更好吃。