鸡胸肉炒蘑菇热量高吗？

现在提倡减肥期间吃“白肉”。所谓“白肉”，是指纤维细、脂肪含量低、脂肪中不饱和脂肪酸含量高的肉类，包括鸡、鸭、鹅、鱼。鸡胸肉可以说是其中的极品。鸡胸肉温中益气，活血强筋骨，脂肪含量3%，蛋白质含量20%，非常适合减肥增肌。

香菇又称香蕈，是一种常见的菌类。香菇中含有一种核酸物质，可以抑制血清和肝脏中胆固醇的增加。而且蘑菇中含有大量的粗纤维和水溶性纤维，可以促进肠道蠕动，加速食道中脂肪的溶解，有效帮助减肥。

扩展数据:

在合适的地方吃鸡不会胖。鸡肉本身的热量在同类食物中是相当低的。只要选对地方，比如鸡胸肉，含有的脂肪和热量较低，健康人适当食用是可以的。肥胖患者需要控制饮食。

每100克炸鸡，热量约为165卡，相当于跑步20分钟消耗的热量。相对于生鸡肉的热量，高一点，但也不算太高，比鸭肉猪肉牛肉低很多。