吃什么可以减肥？

夏天，很多瓜对减肥有好处。它们含水量高，容易填饱肚子，具有清热、去脂、利尿等治疗作用。推广以冬瓜为主。炎热的夏天，我喜欢用冬瓜煲汤做饭:冬瓜、薏米、陈皮煮排骨(最好用西施骨)，清淡可口。加几根干瑶柱煮汤更是美味。冬瓜能清热利尿，薏苡仁能润燥健脾。而且现代研究表明对横纹肌有抑制作用。很多美容减肥法都推荐用薏米煮排骨(但不适合便秘)。冬瓜也可以当菜，比如一顿饭加冬菇，或者配鲜鱼吃，清淡易填；冬瓜西红柿* * *不加肉煮汤，汤的味道酸甜可口。甜瓜食疗对于知识分子体质无疑是有效的，但不能天天吃，也不能长期吃。热衷于减肥的女士们更要注意进补，否则会瘦下来，看起来也不好看。一些经常去昂贵减肥中心的女性朋友告诉我们，中心有中医坐诊，根据每个顾客的情况给予食疗。她曾经喝过医生开的当归汤，还有一些补益气血的药膳汤。其实这是一种平衡体能的方法。夏天急于减肥的女性，不要一下子吃高热量食物，甚至营养食物。如果他们不注意增强体质，就不容易一下子扭转体质恶化的趋势。所以，如果平日里每周加一两次补气血的汤，是非常有利于美容的。用黄芪、当归煮鲤鱼或肉，可以补气养血，用鲤鱼可以去水肿，鱼也可以吃，不肥不腻。此外，还可以用党参、黄芪熬西施固汤，每日饮用；在汤里加点山楂，吃起来酸酸甜甜的，既补益气血，又能减脂。用这些草药进行食疗，是因为补气可以促进血液循环，血液循环充分，新陈代谢可以活跃，减少体内废物堆积。由内而外，健康和美丽是女性追求的根本目标。此外，常年减肥食品还包括:牛奶牛奶中含有丰富的乳清酸和钙，不仅能抑制胆固醇在动脉壁上的沉积，还能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇的生成。葡萄、葡萄汁和葡萄酒中含有白藜芦醇，白藜芦醇是一种能降低胆固醇的天然物质。动物实验表明，它能降低胆固醇，抑制血小板聚集，因此葡萄是高血脂患者的最佳食物之一。苹果苹果因为富含果胶、纤维素、维生素c，所以降脂效果非常好，如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大部分人的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管系统有害)会降低，而对心血管系统有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明，约80%的高脂血症患者胆固醇水平会降低。大蒜大蒜是含硫化合物的混合物，可降低血液胆固醇和防止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白。韭菜除了含有钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素A和C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能消除肠道内过多的营养，包括多余的脂肪。洋葱洋葱中含有前列腺素A，具有舒张血管、降低血压的作用。还含有稀丙基三硫化合物和少量含硫氨基酸，不仅能降低血脂，还能预防动脉硬化。40岁的人要多吃。香菇能显著降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白水平，经常食用能使体内高密度脂蛋白有相对升高的趋势。冬瓜常吃冬瓜，可以清除体内多余的脂肪和水分，起到减肥的作用。胡萝卜富含果胶酸钙，果胶酸钙与胆汁酸磨合后从粪便中排出。人体要想产生胆汁酸，必然会利用血液中的胆固醇，从而促进血液中胆固醇的水平降低。海带海带富含牛磺酸。膳食纤维藻酸能降低血脂和胆汁中的胆固醇。燕麦燕麦富含亚油酸和皂甙，可防治动脉粥样硬化。玉米玉米富含钙、磷、硒、卵磷脂、维生素E等，都有降低血清胆固醇的作用。印度人几乎没有高血压和冠心病，这主要是因为他们的主食是玉米。牡蛎牡蛎富含锌、牛磺酸等微量元素，尤其是牛磺酸，能促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。此外，其他富含纤维素、果胶、维生素C的新鲜绿色蔬菜、水果、海藻，如芹菜、白菜、青椒、山楂、鲜枣、柑橘、紫菜、螺旋藻等都有很好的降脂作用。冻豆腐可以吸收肠胃脂肪，帮助脂肪排泄。陈皮可以帮助消化和消除胃气，还可以减少腹部脂肪堆积。鱿鱼︰鱿鱼脂肪含量低，不易发胖。是减肥的好食物。薏苡仁:对水肿肥胖有效。木瓜可以治水肿和脚气，改善关节。竹笋:低脂肪、低糖、高粗纤维的竹笋可以预防便秘，但胃溃疡患者不宜多吃。菠萝︹有蛋白质分解酶，可以分解鱼肉，适合大餐后食用。腌菜:制作过程中分解了植物脂肪，但有水肿的肥胖者不能吃，以免体液流失。绿豆芽含有磷、铁和大量的水，可以阻止脂肪在皮下形成维生素。维生素是一个庞大的家族，目前已知的维生素有几十种，大致可以分为脂溶性和水溶性。前者包括维生素A、D、E、K，后者包括维生素B和维生素C，还有很多“维生素”。目前医学上发现的主要维生素有:脂溶性维生素a .维持正常视力，预防夜盲症；维持上皮细胞的健康；促进生长和发育；增强对传染病的抵抗力；干眼症的预防和治疗。维生素d调节人体钙磷代谢，促进吸收利用，促进骨骼生长。维生素e .维持正常的生殖能力和正常的肌肉代谢；维持中枢神经系统和血管系统的完整性。维生素k止血。它不仅是凝血酶原的主要成分，还能促进肝脏产生凝血酶原。维生素K缺乏儿童中的水溶性维生素B1。维持循环、消化、神经和肌肉的正常功能；调节胃肠道功能；形成脱羧酶的辅酶参与糖代谢；可以预防脚气。维生素B2。也被称为核黄素。核蛋白素是体内许多重要辅酶的成分。这些酶能在体内物质代谢过程中转移氢，也是蛋白质、糖和脂肪酸代谢及能量利用和组成的必需物质。能促进生长发育，保护眼睛和皮肤健康。泛酸(泛酸钙)。抗应激，抗感冒，抗感染，防止某些抗生素的毒性，消除术后腹胀。维生素B6。它在蛋白质代谢中起重要作用。治疗神经衰弱、眩晕、动脉粥样硬化等。维生素B12。抗脂肪肝，促进肝脏储存维生素A；促进细胞发育成熟和身体新陈代谢；治疗恶性贫血。维生素B13(乳酸清)。维生素B15(泛酸)。主要用于抗脂肪肝，提高组织的氧代谢率。有时用于治疗冠心病和慢性酒精中毒。维生素B17。剧毒。有人认为它可以控制和预防癌症。对氨基苯甲酸。在B族维生素中，它是新发现的维生素之一。可以在人体内合成。肌醇。B族维生素之一，像胆碱一样，是一种亲脂性维生素。维生素c。连接骨骼、牙齿和结缔组织的结构；对毛细血管壁细胞有粘附作用；增加抗体，增强抵抗力；促进红细胞成熟。维生素PP(烟酸)它在细胞生理氧化过程中起转移氢的作用，有防治疔疮的作用。叶酸(维生素m)。抗贫血；维持细胞的正常生长和免疫系统的功能。维生素t有助于血液凝固和血小板形成。维生素u。它在治疗溃疡中起着重要作用。我们知道，维生素大致可以分为水溶性的(维生素B和C)和脂溶性的(维生素A、D、K等。).过量的水溶性维生素一般可随尿液排出，而过量的脂溶性维生素A或D则不能排出。这就给人一种印象，多吃点水溶性维生素是无害的。有人主张每天口服3-5克维生素C，达到保健的目的。其实这是有害的。实验证实，长期服用维生素C1 g可引起草酸尿、高尿酸血症和高血容量血症。有些人可能全身出现皮疹、水肿、血压下降和恶心。脂溶性维生素中，维生素A和维生素D过量引起的中毒最为常见。维生素A过量会引起失眠、哮喘、头晕、脱发、恶心和腹泻。维生素D过量会导致食欲不振、倦怠、便秘、体重减轻和低烧。正常人每天需要维生素C 50-100毫克，维生素A 2500-3000国际单位，维生素D 300-400国际单位。从营养学上讲，所谓维生素，应该是人体不能合成(或合成量不能满足需要)的一类物质，是正常代谢过程和生理功能调节所不可缺少的。它们是必须由食物提供的营养物质。因此，当它缺乏时，就会出现一些典型的临床症状。到目前为止，我们还没有发现因苦杏仁苷缺乏而导致的任何缺乏，所以这两种物质根本不能称为维生素。维生素B15和B17是对人体健康有益的食品成分，被称为维生素，但至今没有得到世界各国学者的认可。最近的研究表明，维生素具有一些特殊的功能，如泛酸的情绪调节，叶酸和维生素B12减少DNA丢失，叶酸加B6对心血管系统的益处。对于维生素的补充，要从饮食和维生素制剂两方面来补充。水果和蔬菜的维生素含量很高，但由于每种蔬菜和水果的维生素含量不同，不一定能均衡地补充各方面的维生素。蔬菜和水果在加工和烹饪过程中也会损失维生素，所以维生素制剂可以起到平衡的作用。但维生素制剂不易吸收，也不天然绿色，所以主要以水果蔬菜为辅。