经常吃什么食物可以排毒养颜、减肥强身？

炒菜:蛤蜊、小米辣、蒜、葱、姜片、木薯淀粉、郫县豆瓣酱、植物油、米酒、耗油、酱油、白糖、食用盐、冷水。做法:(1)洗蛤蜊:将蛤蜊、植物油、食用盐、冷水混合，静置1小时吐沙。(2)小米、葱、姜、蒜洗净切段。(3)提前准备好调料汁:木薯淀粉、米酒、耗油、白糖、生抽、老抽、冷水。(4)将锅内的开水烧开，将文蛤凉水放入锅中，煮至口开。(5)锅内热油，爆香葱、姜、蒜，出香味后放入郫县豆瓣酱中翻炒，加入蛤蜊、调味汁、小米，翻炒至糖色均匀，撒上葱段。

香辣猪蹄食物:猪蹄2只，葱蒜，干辣椒，甜椒，高良姜，八角，花椒，熟白芝麻。做法:1猪蹄切片浸泡，血水洗净备用；准备四片姜，四五片高良姜，三个八角，一小撮花椒放在盘子里。2锅内油热，在冷油中放入三勺白糖，小火煨至白糖中出现细密的热泡，然后立即倒入猪蹄中，翻炒至焦黄。然后加入姜、高良姜等所有调料，翻炒出香味。

锅里多加一点水，再加一勺酱油，烧开后倒入石锅，小火煨一个半小时左右，至猪蹄酥烂，大火沥干汁液，用筷子夹出猪蹄，盛盘备用。4猪蹄切好后，切一些葱段，三片姜，六瓣蒜，两个辣椒；首先取几片高良姜和一勺辣椒放在盘子里备用。5.将一把干辣椒斜着撕成两片。锅里的油是热的。辣椒炒香后，倒入刚刚精心准备好的所有调料。香料炒香后，倒入蒸好的猪蹄中。翻炒后加入一勺盐，一勺味精，一把熟芝麻。炒好后就可以出锅啦~

石锅豆腐原料:军被、腊肉、虾皮、香菇、竹笋、青蒜泥、骨汤、猪板油、葱、姜、骨汤、二汤、盐、白胡椒粉、白糖、味精。制作方法:1，虾皮洗净，蒸至软身；腊肉、竹笋、香菇分别用水浸泡，竹笋两汤同煮，备用；青蒜泥留作拔油；2.锅里烧热鸡油，放入葱姜，翻炒锅，放入骨汤煮3min，捞起葱姜，倒入军被、腊肉、虾皮、竹笋、香菇，加盐、味精、白糖、白胡椒粉、猪板油，炖至水为豆腐，然后出锅，淋上葱蒜糊。