套餐是面包吗?贵州龙的全麦零食包是全麦面包吗?热量和全麦面包一样吗?100g全麦吐司的热量是多少?
贵州龙的全麦点心包是一种混有全麦面粉(或表面用全麦面粉装饰)的餐包。和全麦包子有很多区别。正宗的全麦面包很难做,成本高,实际口感粗糙,有见识的人也分不清,也不爱吃。所以除了定制或者自制,一般考虑到性价比,谁也不会吃力不讨好。
使用的原材料也不同。全麦面粉有很多种(不同种类,不同形状{颗粒状,细条状,粉末状,碎块状},性质也不一样),但能做餐包的不多,而全麦面包可以广泛使用,全麦面粉的添加比例也不一样,10%~60%很常见。热量很难确定,我唯一能告诉你的是,热量不是关键。每个人的体质不一样,关键看吸收转化多少。
这个问题会提到全麦套餐,热量,减肥,肥胖等后续话题,这里一次性解决,仅供参考。
吃面包减肥不可取!
这个问题本身就是一个误区。你想用面包代替晚餐吗?
有很多东西可以吃。吃的太单一,容易营养不良。如果你想减肥或者吃得健康,你至少应该先有一个均衡合理的饮食。
中国人、亚洲人、黄种人都是杂食的,所以单一吃一种食物是不对的。即使在欧美,面包是主食,他们也会吃相当数量的蔬菜、肉类等食物。这样一来,只吃面包会引起虚胖浮肿,得脚气病的概率极高(脚气病是由于缺乏水溶性维生素B1而引起的全身性疾病,表现为多发性神经炎、肌肉萎缩、组织水肿、心脏增大。最著名的事件是20世纪70年代,印度贵族吃精米精面粉病死。
都说全麦面包减肥?前面还有一个前提,就是只指以面包为主食的外国人(相对来说,全麦馒头比其他面包热量少),所以这个和你没关系。
至于全麦面包,只是在面包为主食的情况下用来补充营养和麸皮等纤维,本身并没有多少花。才可能最大限度的避免上述饮食疾病。这就是全麦面包减肥健康原理的由来。
所谓热量,计算原始热量没用,要看人体能吸收多少。即使有一万卡路里,可能实际摄入也不到两千。
关于胖不胖的问题,如果处于发育阶段,当然要发育成成年人的姿势。女性稍微丰满一点是正常的,太瘦就是病态了。具体可以查一下各个年龄段的身高体重数据,范围内一切正常。
会不会胖其实是天性决定的,但是很难控制。合理饮食就好,不用太担心。
食物营养的数据显示,亚洲人群以杂食混合食物为主,每日总膳食的分配比例为3: 4: 3,也就是说早餐、午餐和两餐占健康饮食的70%,仅靠晚餐是无法补充一天的营养的。况且早上,中午,是工作学习的时间,脑力体力消耗最重。饭后基本是要休息了,精神体力消耗下降,吃多了。
所以吃什么不是关键,关键是怎么吃,什么时候吃。
建议早上吃好,中午吃好,晚上吃的少但好。
正宗的全麦面包只有在少数涉外五星级酒店和高星级餐厅才有。主要原因在于原料的选择,市场、超市、路边摊甚至专业面包店都有卖。用所谓的全麦预拌粉是很厚道的,因为纯全麦面粉很难做全麦面包(实际使用比例接近40%),成本高,一般不使用。
只有真正的面包店才能做出正宗的全麦面包拿出来。