减肥期间可以吃糯米吗?
人们在生活中吃各种各样的米,包括糯米。南方人喜欢叫它糯米,北方人喜欢叫它糯米。这种米粘度大,最适合煮粥。比如大家熟知的八宝粥,一般都是糯米做的,现在很多人都有减肥的需求。那么减肥期间可以吃糯米吗?
减肥期间可以吃糯米吗?
1.经常吃糯米可以减肥吗?
糯米热量高:虽然糯米营养丰富,但由于其每100克热量高,一般不建议减肥女性大量服用。其中100克的糯米一半含有350卡左右的热量,对于减肥的女性来说会增加负担,而且如果吃了100克的糯米一半后多做运动,可以帮助新陈代谢。
2.一次应该吃多少糯米?
2.1.刚煮好还热乎没油的糯米食物,不难吃,血糖反应很高。这种食物包括糯米和糯米粥,适合消化不好的人。
2.2.元宵比汤圆更浓,更难消化。肠胃不好,做菜就不要心硬,也不必追求清汤。最好多煮一会儿,吃起来软一点。
2.3.寒性的糯米食物,尤其是含有大量饱和脂肪的糯米食物,相对来说比较难消化。消化能力弱的人,趁热吃饺子、元宵、糯米鸡、汤圆、炒年糕、八宝饭、炸糕等食物,少吃细嚼慢咽。冷了就不要再吃了。
2.4、对于消化能力强的人来说,即使是冷糯米食物,很可能血糖上升速度依然不低。血糖控制障碍的人应尽量少吃粘稠的主食,尤其是油多的粘稠食物。
3、糯米的减肥效果和作用
3.1.黑糯米素有“黑珍珠”之称,历来被称为“补血米”。它是一种水稻,实际上是有紫色种皮的水稻。因其糯质,又叫血糯米。黑糯米的营养价值很高。除蛋白质、脂肪和碳水化合物外,还富含钙、磷、铁和维生素B1及B2。黑糯米有补血益气的功效。可用于健身和泡酒。
3.2.黑糯米能滋阴补肾,养胃健脾,补血益气。对于头晕、贫血、腰酸背痛、肾虚、食欲不振、肠胃不适等症状有很好的改善作用。而且,黑糯米还含有人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B族。黑糯米有营养,它和白糯米一样,是虚胖人的饮食主食。