八种减肥有效的食物，你知道几个？
减肥不能只关注热量的多少，要选择一些高营养低热量的营养食品，这些都是减肥者在餐桌上的重要角色。下面就让我们来认真看看以下八种能让人变瘦变美的食物。
1)蔬菜
蔬菜不仅能让人身体健康，排便顺畅。比如菜花或白菜都是营养丰富的蔬菜，含有大量的维生素K、A、C，还有丰富的纤维，可以满足减肥者最注重的饱腹感。黄瓜、白萝卜、菲律宾蔬菜、冬瓜、芽菜等。都能提供丰富的纤维，有助于通便，减少脂肪堆积。
2)猕猴桃和香蕉
猕猴桃是高营养低热量的水果之王，可以补充减肥期间少吃食物后所需的维生素和矿物质。猕猴桃含有丰富的维生素C，有研究表明，血液中维生素C的浓度较高，运动时脂肪会燃烧得更快，所以维生素C有帮助减肥的作用。至于香蕉，虽然热量不低，但脂肪低，而且含有果胶、丰富的钾等矿物质。饿的时候会马上有饱腹感，可以补充这个量的糖。它是你减肥时的好伙伴。
3)红薯
台湾省流行“地瓜(红薯的别称)减肥”，甚至有“周末晚餐吃地瓜，1年减10公斤”的说法。有这么神奇吗？众说纷纭，但红薯一直是专家推荐的减肥食品，有预防骨质疏松和乳腺癌的作用，但富含甜味，吃的时候不要加糖，烤着吃或蒸着吃都好。
4)鸡蛋
鸡蛋富含优质蛋白质，两个鸡蛋的蛋白质大致相当于三两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋富含蛋氨酸，但谷类和豆类缺乏这种必需氨基酸。因此，将鸡蛋与谷类或豆类混合食用，容易消化，还能补充蛋白质m，但美国有研究发现，早餐吃鸡蛋的人，不仅能延缓肌肉饥饿感的发作，还能明显减少中餐的食量。而另一组受试者则从粥中获得了相当于鸡蛋的蛋白质，但其抑制饥饿感的效果不如鸡蛋。因此，试着早餐吃一个鸡蛋。
5)豆制品
豆浆、豆腐、黄豆、花生、黑豆、红豆、杏仁、核桃、芝麻、小米等种子和坚果都含有丰富的蛋白质，热量远低于肉类，是标准的减肥食品。豆类可以增加肠胃蠕动，减少便秘。如果你是肥胖伴便秘，不妨试试。尤其是豆类中的红豆，含有丰富的维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质，具有很好的补血、利尿、消肿的作用。
6)胶原和胶体
很多美容保养品经常宣传含有胶原蛋白，但也可以从食物中吸收。胶原蛋白和胶体可以紧致皮肤，防止皮肤下垂。富含胶质的食物，如猪脚、鸡脚、蹄筋、鱼皮、猪皮、猪耳朵、猪尾巴、鱼肚、鱼翅、黑木耳等。
7)紫菜
紫菜是非常好的瘦身食品，热量低，富含纤维素。能有效帮助身体排出多余毒素，清洁肠道。一些研究表明，它具有抗气化功能，对改善皮肤质量和抗角质化有效。要选择一种脂肪含量低、热量低，同时又能延缓皮肤衰老的瘦身食品，紫菜是首选。
8)海鲜
大多数鱼和海鲜的特点是高蛋白低脂肪。比如虾(100g)含蛋白质(16.8g)，脂肪只有0.6g，所以很多人在减肥期间多吃海鲜少吃肉。但需要注意的是，虾、蟹、贝类含胆固醇较多，但胆固醇仅集中在头部和蛋黄中。吃的时候去掉头和蛋黄也可以成为低胆固醇的好食物，鱼脂肪中的omega-3脂肪酸可以降低低密度脂蛋白，有助于降低血压，加强心脏健康。
减肥饮食最大的挑战是如何选择食物。只有正确饮食，才能越来越瘦。特别是，你应该注意避免主要由单一碳水化合物、蛋白质和脂肪组成的食物，如汉堡包、面包或牛排。香肠等加工食品也可以豁免。选择容易有饱腹感、热量低、营养充足的食物。把每天摄入的热量按照三餐分成三等份，在每一餐范围内选择一种主食米饭和面粉。