什么是植物脂肪粉？

脂粉是一种很细的粉末，可以是白色的，也可以是奶油色的。这种粉末的特点是容易溶解在牛奶、茶或冷水等液体溶液中，并且具有足够的稠度，容易与许多其他成分结合。

目前，广泛使用的脂肪粉主要有两种类型:

植物脂肪粉

是一种由木薯淀粉或水合棕榈油制成的粉末。植物脂肪奶油粉的优点是不含胆固醇，不会造成食物天然味道的丧失。但是，如果你想保持天然的风味，你可以选择这种植物脂肪粉。

动物脂粉是用鲜牛奶制成的，香味很浓。