水煮牛肉十qq面怎么做?
四川牛肉,两根小葱,青菜,辣椒,花椒,一勺半豆瓣酱。
美食实践
1,青菜切段,青蒜切马耳;把肉切片。你不必把肉片切得太薄,就能吃得很过瘾。切好的牛肉片加入水淀粉、一勺盐和料酒,还可以放一点酱油(上色用)。淀粉要多一点,让肉片在嘴里有嫩滑的感觉。将浆料混合均匀15分钟;
2.爆炒花椒和辣椒。将锅放在火上,烧开蒸汽,关小火,将花椒和辣椒倒入翻炒。一定要用小火,否则很容易变成关公的脸,不能参加选美比赛。
3.辣椒和胡椒碾碎。取出炒好的花椒和辣椒,将辣椒切成小块,用刀来回碾压辣椒。姜,一小段葱和四瓣蒜。将姜、洋葱和大蒜切片。
4.炒调料。在锅里放油。油热后,将豆瓣酱倒入锅中翻炒。然后放入姜、蒜、葱翻炒片刻。加水做成汤。用水、盐、味精、青蒜炒调料。煮了它。
5、在煮好的汤中加入蔬菜,煮好了放入碗中。记得不要煮太久,不然吃起来就没那么脆了。菜蔬菜。
6.煮肉。关小火,烹饪前再次搅拌牛肉片,然后将熟牛肉切片,当所有牛肉都在锅里时,开大火。
7.将煮好的牛肉汤倒入碗中,撒上胡椒粉和胡椒粉。把锅洗干净,锅里放油,热了以后把油倒进碗里,伴随着花椒和辣椒被油泡炸的吱吱声,一股香味扑鼻而来。
食品配料
四川牛肉,两根小葱,青菜,辣椒,花椒,一勺半豆瓣酱。
美食实践
1,青菜切段,青蒜切马耳;把肉切片。你不必把肉片切得太薄,就能吃得很过瘾。切好的牛肉片加入水淀粉、一勺盐和料酒,还可以放一点酱油(上色用)。淀粉要多一点,让肉片在嘴里有嫩滑的感觉。将浆料混合均匀15分钟;
2.爆炒花椒和辣椒。将锅放在火上,烧开蒸汽,关小火,将花椒和辣椒倒入翻炒。一定要用小火,否则很容易变成关公的脸,不能参加选美比赛。
3.辣椒和胡椒碾碎。取出炒好的花椒和辣椒,将辣椒切成小块,用刀来回碾压辣椒。姜,一小段葱和四瓣蒜。将姜、洋葱和大蒜切片。
4.炒调料。在锅里放油。油热后,将豆瓣酱倒入锅中翻炒。然后放入姜、蒜、葱翻炒片刻。加水做成汤。用水、盐、味精、青蒜炒调料。煮了它。
5、在煮好的汤中加入蔬菜,煮好了放入碗中。记得不要煮太久,不然吃起来就没那么脆了。菜蔬菜。
6.煮肉。关小火,烹饪前再次搅拌牛肉片,然后将熟牛肉切片,当所有牛肉都在锅里时,开大火。
7.将煮好的牛肉汤倒入碗中,撒上胡椒粉和胡椒粉。把锅洗干净,锅里放油,热了以后把油倒进碗里,伴随着花椒和辣椒被油泡炸的吱吱声,一股香味扑鼻而来。
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