西红柿芹菜辣椒红萝卜汤能减肥吗? 对,西红柿降血糖,芹菜含大量纤维素,辣椒含辣椒素,也就是瘦素,有利于新陈代谢。胡萝卜营养丰富,有饱腹感。一起煮汤,少盐调味,肯定有助于减肥,前提是少吃米饭和肉,千万不要放油,连续吃一段时间,至少不便秘,不缺乏维生素。推荐一个人吃饭!或者中餐加煮鸡蛋或者粗粮米饭。味道其实还不错~