茶树菇炖鸡有什么功效？

1，缓解感冒症状，提高人体免疫力，有助于减轻鼻塞和咽喉痛，咳嗽次数也会相对减少，还能治愈产后虚弱。

2.由于茶树菇味甘无毒，所以茶树菇炖鸡具有健脾止泻的功效，具有抗衰老、降低胆固醇的作用。

3.高蛋白、低脂肪、无污染、无药害的纯天然食用菌，集营养、保健、理疗于一体。茶树菇炖鸡汤有减脂、清胃、减肥的作用。

4.对肾虚尿频、水肿哮喘，尤其是小儿低度尿床有独特疗效。茶树菇含有大量的抗癌多糖，高达80% ~ 90%，说明其具有良好的抗癌作用。

做法如下:

成分:

材料:干茶树菇100克，鸡腿1，猪脊骨200克。

辅料:蜜枣2个，生姜2片。

步骤:

1.鸡腿和猪脊骨洗净，切成大块。生姜切片，茶树菇洗净。

2.两个蜜枣。不喜欢太甜的汤就加一个。

3.锅中烧开温水，将鸡块和猪脊骨放入锅中煮至肉变白，捞起冲洗干净。

4.将两块茶树菇、鸡腿、猪脊骨、蜜枣、姜片全部倒入锅中，加入冷水，大火烧开，转中火20分钟，再转小火1小时。