普洱茶怎么泡?效果如何?

普洱茶冲泡的基本步骤:

1.准备:准备茶具和普洱茶。

2.暖壶洗器皿:先用开水烫茶具,主要起到暖壶暖杯的作用,可以同时洗器皿,再放入茶叶;

3.抛茶:小心翼翼地将普洱茶放入壶中。

4.润茶:冲入茶具容量约1/4的开水中,然后快速倒掉,清洗茶叶中的杂质,使茶叶醒过来;

5.泡茶:根据实际情况掌握冲泡时间。

6.分茶:第一种方式。倒入开水冲泡约10秒,然后将茶叶倒入公平马克杯,将筛子放在公平马克杯上,过滤掉碎茶,然后平均分成小杯,温热即可饮用。

A.每次都倒进公平马克杯里慢慢喝,不要在锅里泡太久,不然炖的茶不好喝。

B.普洱茶即使凉了也是满满的味道,夏天可以做凉茶,也可以冷冻后喝。

C.茶叶的浸泡时间因茶叶的情况而异。一般紧压茶可稍短,散茶可稍长,茶量可稍短,茶量可稍长,初泡可稍短,久泡可稍长。

普洱茶的功效:

1.普洱茶性温和,不伤胃;普洱茶是有科学依据的健康饮品。普洱茶容易冲泡,也容易操作。普洱茶易保存,茶性多变。普洱茶是“可喝的古董”。——《普洱茶谱》

2.普洱茶是茶中之茶,暖胃消脂,益气延年,品茶。——《普洱茶》邓世海。

3.减肥降脂预防动脉硬化。茶多酚能明显抑制体内胆固醇和甘油三酯(均为血脂的主要成分)的升高,促进脂质化合物排出体外,改善毛细血管壁的弹性。因此,它在动脉粥样硬化、高血压和肥胖症的预防和治疗中起着重要的作用。

4.冠心病的防治据统计,不喝茶的冠心病发病率为3.1%,偶尔喝茶的人降低到2.3%。

只有1.4%经常喝茶(3年以上)。此外,冠心病的加重与冠状动脉供血不足和血栓形成有关。茶多酚中的儿茶素,以及在煎煮过程中茶多酚不断氧化形成的茶色素,都说明它具有明显的康宁、促纤溶、抗血栓的作用。

降低血压和高血压

指收缩压或舒张压升高,超过正常水平。动脉粥样硬化不仅导致冠心病,还与高血压有着密切的关系。降血压就是降低血压。茶叶中的茶多酚、维生素C、维生素P都是防治高血压的有效成分。特别是茶多酚能改善毛细血管的功能,儿茶素和茶黄素能明显抑制血管紧张素I转换酶的活性,能直接降低血压。

6.抗衰老

人体内的脂质氧化已被证明是人体衰老的机制之一。使用一些具有抗氧化作用的化合物,如维生素C、E等,可以延缓衰老,茶多酚也有重要作用。此外,茶叶中的氨基酸和微量元素也有一定的抗衰老作用。

功效。

7.茶叶中的咖啡因和黄烷醇能增加消化道的蠕动,从而有助于食物的消化。

8.与癌症抗争

茶的抗癌一般是指预防和治疗各种恶性肿瘤。中国预防科学研究院对1.40余种茶叶进行了体内外实验,大量数据的展示证实了茶叶的抗癌、抗诱变作用。主要阻断人体内致癌亚硝基化合物的形成。茶叶中的多酚和儿茶素可以抑制一些能激活致癌物的酶,还可以影响亲电体的最终致癌代谢,改变其活性,从而减少原癌基因的启动和促进,减少最终致癌物的数量。对比大量人群,也证明了喝茶的人癌症发病率低。绿茶中的化学成分还可以阻止癌症发展过程中的一种重要分子。这意味着绿茶的抗癌能力比科学家猜测的更强、更多样。多糖主要通过增强机体的免疫功能来间接杀死肿瘤细胞。

9.解酒茶解酒,因为肝脏在酒精水解的过程中需要维生素C作为催化剂,喝茶可以补充维生素C,有利于酒精在肝脏的分解。另一方面,茶叶中咖啡因的利尿作用能使酒精迅速排出体外,还能兴奋被酒精抑制的大脑中枢,从而起到解酒的作用。

10.现代利尿研究表明,茶叶中所含的咖啡因和茶碱通过扩张肾脏微血管,增加肾脏血流量,抑制肾小管水重吸收机制,起到明显的利尿作用。