减肥饼干怎么做?
材料
即食燕麦170克
鸡蛋1
40克蜂蜜
35克红糖
植物油10g
步骤1
准备食材,量15燕麦饼干。
第二步
将所有材料混合,这款燕麦饼干的制作真的很简单!大致来说,就是把准备好的材料全部揉在一起。但是,每种材料必须混合均匀,才能做出完美的红糖色燕麦饼干!
第三步
鸡蛋打散后,加入蜂蜜和植物油,搅拌均匀。蜂蜜几乎可以作为液体糖。
第四步
红糖也有甜味,但是热量比白糖低,调味后烤出来的饼干有特殊的香味和特点!强烈建议这里的红糖不要用白糖代替!
第五步
搅拌均匀。
第六步
燕麦片加入后,可以拿一个小勺子,从下往上翻,搅拌一下。因为之前的混合物比较稀,所以即使量比较大,也很容易把燕麦片混合起来。
第七步
已经用红糖染过了,很漂亮的棕色。如果有的红糖块稍大,不拌也没关系,但不要太多。
第八步
燕麦不那么容易成型,因为没有加粉。可以先用手里的勺子挖一些,紧紧挤压,会更好塑形。
第九步
大小根据个人喜好。如果稍微薄一点,烤起来会比较脆。视频中的饼干厚度约为1 cm。
步骤10
烤盘放油纸,烤箱预热,160℃烤20分钟。
步骤11
刚出炉的燕麦饼干有点软,冷却后会变脆。把吃不完的饼干留着,以免弄湿。
步骤12
燕麦和红糖健康又低热量好吃,不会增加负担。再配上一杯红茶,适合夏天的清爽感觉。赶紧试试吧!