黄桃有什么作用？

黄桃是一种营养丰富的水果。100g黄桃肉中，有14g碳水化合物，比普通桃高出4克。这恰恰说明黄桃的含糖量更高，口感会比普通桃更甜。黄桃还富含胡萝卜素，是普通桃的近两倍。此外，黄桃中还有许多其他营养成分，如膳食纤维、钙、铁等矿物质和微量元素，还有大量的抗氧化剂，被称为“水果之王”。特点黄桃是鲜食和加工兼用的栽培品种，具有生长快、结果早、产量高、品质优、管理简单等特点。随着罐头加工的发展，华北、华东、东北的种植面积也日益扩大。黄桃品种大多树姿直立，花芽着地位置高，皮肉金黄，肉质紧实、致密、坚韧，多有人粘核。