女学生最爱6种减脂拌饭。
五米东北饭包
配料:鸡蛋、土豆、火腿肠、生菜、香菜、花生、茄子。
练习步骤
(1)土豆、茄子入锅蒸熟。
②火腿肠切丁,香菜切碎。
(3)将蒸熟的土豆压成泥,茄子撕成碎片用热油炒熟,加入一勺酱油,搅拌均匀。
④土豆泥拌鸡蛋、花生、火腿肠、香菜、茄子。
⑤裹着生蔬菜吃,超级好吃,减脂!
无米减脂拌饭
材料:老豆腐、鸡蛋、海苔丝、葱、蒜。
练习步骤
①豆腐切块,放入沸水中焯3分钟,捞出备用。
②不粘锅刷点油,煎个荷包蛋备用。
(3)留底油,加入蒜末、小米、葱花炒香,加入1汤匙生抽、1汤匙香醋、1汤匙蚝油、1汤匙糖,炒至酱汁微微冒泡。关掉暖气。
(4)抓起煮熟的豆腐,放入煎蛋,淋上酱汁,撒上海苔丝拌匀!
五米韩式拌饭
材料:菠菜、鸡蛋、花菜、胡萝卜、西葫芦、蒜末和韩式辣酱。
练习步骤
①花菜洗净,切块,打一个鸡蛋,拌匀;胡萝卜和西葫芦切丝,和菠菜一起煮,上桌;煎两个鸡蛋,放在一边。
(2)锅内留底油,蒜末爆香,倒入花菜,炒至软身,取出。
③调味酱:一勺酱油+一勺辣酱+适量糖+一勺蒜末,拌匀。
4所有食材铺好,酱料拌匀!
无米番茄烩饭
配料:鸡蛋、西红柿、花菜、大蒜。
练习步骤
①菜花切碎,鸡蛋打散,西红柿切丁,大蒜切碎备用。
(2)热锅缺油,鸡蛋煎好后盛出备用。
(3)将剩下的蒜片放入油中翻炒,倒入西红柿翻炒出汁,倒入适量水烧开,放入菜花片翻炒均匀。
④加入一勺番茄酱、一勺蚝油、一勺酱油、适量黑胡椒和盐调味。
⑤最后将鸡蛋搅拌均匀,撒上葱花出锅。
西兰花炒饭不加饭。
配料:鸡蛋、西兰花或花椰菜、玉米粒、胡萝卜和虾。
练习步骤
①西兰花或菜花,洗净切碎。
(2)玉米粒放入锅中,用热水煮熟。
(3)锅里刷油,把鸡蛋炒熟,捞出备用。
(4)锅内留底油,倒入切好的西兰花,加少许水,翻炒均匀,将玉米粒、胡萝卜丁、虾仁一起翻炒。
⑤加入适量的盐、黑胡椒和半勺酱油,继续翻炒。
6撒点芝麻出锅,就大功告成了!
五米豆腐炒饭
配料:老豆腐、鸡蛋、黄瓜、玉米粒、胡萝卜、火腿肠。
练习步骤
①将豆腐切碎,加入一个鸡蛋,拌匀。
(2)热锅少油,小火煸豆腐,水煸,豆腐变松,盛出。
(3)热锅少油,放入黄瓜丁、玉米粒、胡萝卜粒、火腿肠丁。
4翻炒,倒入豆腐,加点酱油,盐,蚝油,翻炒均匀出锅!
配菜可以根据你自己的喜好,豆腐尽量晾干水分,更好吃!