福建的淡水鱼类
1.中华鲟是一种梭形洄游鱼类，在上游产卵。它们通常生活在海边，春夏生活在河口，秋季在长江上游和西江分批产卵。本种为大型经济鱼类，为国家二级保护珍稀动物，见于福建沿海。
2.粘鲤科俗称雷公鱼。体侧扁平，背部凸起，成熟个体为胭脂红色。它是河流中的中下层鱼类，以底栖无脊椎动物和藻类为食，最大的重达30多公斤，是国家二级保护的珍稀动物。分布在岷江中上游。
3.坤俗称坤刺。身体呈椭圆形，有游回的习性。繁殖季节，亲鱼进入闽江口产卵。这种鱼鲜嫩可口，是一种珍贵的食用鱼。分布于沿海和闽江口。
4.斑俗称油。身体是长方形的。繁殖期，亲鱼进入河口产卵，含油多，味道鲜美。分布于闽江口和九龙江口。
5.风鱼通常被称为黄刺。它是一种常见的小鱼，侧面扁而长。栖息于港湾及河口附近，见于沿海地区、闽江口、九龙江、晋江及木兰江。岷江最多。
6.香鱼俗称溪鲷。身体窄而长。它是洄游性鱼类，在上游产卵，秋冬季节在中下游产卵。肉很好吃，有一种特殊的味道。分布于沿海、闽江、九龙江、胶西江。
7.花鳗俗称鲈鱼和溪滑。体重30 ~ 50公斤，是大型经济鱼类。生活在山涧、溪流、水库的石洞里，主要食物是动物性食物，营养丰富。它分布在所有的河流和水域。
此外，福州鳗鲡、短头鳗鲡、黑耳鳗鲡都是福建省特有的。
8.鲱鱼俗称黑柳草。栖息在中层和下层水域，主食蜗牛、蛤蜊、贻贝等。是中国四大传统淡水鱼之一。
9.草鱼俗称草鱼、草鱼。生活在水的上层和中层。草食性鱼类生长迅速，是该省的主要养殖鱼类。
10.长江又长又平。温水鱼。分布在岷江上游山区的冷水流中，是该鱼最低分布纬度的记录。
11.红眼鳟鱼俗称红眼鳊鱼。形状类似草鱼。主要生活在静水或缓流水中，全省水系均有分布。食物主要是藻类和水生植物。在福州地区，这种鱼是池塘混养的对象。
该属还有一种高体红眼鳟，为福建省特有，分布于九龙江和晋江水系。
12.双翅目俗称竿鱼。生活在上层和中层水域的典型食肉鱼。它被归类为有害的鱼，因为它吃其他的鱼。全省所有水系均为分布式。
13.身材和鱼差不多。性欲旺盛。主食鱼，吞咽大量其他鱼苗，对养鱼有害。分布于闽江水系。
14.坤俗称金刀。身体细长，略呈圆柱形。仅见于岷江水系。
15.银浮鱼俗称细条。体长，极其扁平。河流上游的鱼喜欢成群结队地在水面上游泳。分布在各种水系。该属还有寡枝鱼类，分布于福建省九龙江水系。
16.鼻水母，俗称锯齿鼻水母。那身影颇像一条银色的浮鱼。分布在晋江水系。
17.饭菜俗称苦条仔、清条。形状类似银浮鱼。是河流中常见的小型鱼类，广泛分布于省内各水系。
18.红鳍鱼博俗称西八里。侧面扁平，生活在水流缓慢或水生植物茂盛的静水中，主食是小鱼、小虾和水生昆虫。分布在主要的水系中。
19.撅着嘴的红鱼俗称翘鼻子巴尔。对于远洋鱼类来说。性凶猛，成鱼完全以鱼为食。是一种常见的经济鱼类。分布于岷江、汀江、木兰江水系。该属还包括蒙古红鱼和傣族红鱼。
20.大眼鳊俗称大眼眶。身体侧面略呈菱形。生活在缓慢的溪流中。喜欢吃腐殖质藻类，小鱼小虾。山区溪流和河流中的中小型鱼类。各种水系分布广泛，以岷江上游为最多。此属还有海南鳊鱼，在汀江水系有分布。
21.鳊鱼俗称鳊鱼。身体的侧面是扁平的菱形。喜欢住在有水草的地方，饮食习惯杂。分布于岷江和木兰江水系。
22.团头鲂俗称武昌鱼。成鱼吃草，肉质细嫩鲜美，是名贵的经济鱼类。已作为对象被引发。发现于岷江下游。
23.鲢鱼俗称厚鳞黄尾。它是一种底栖鱼，刮藻类，有机碎片和污泥杂食性。该鱼是岷江上游产量最高的经济鱼类，现已成为池塘、水库混养的对象，广泛分布于全省各水系。
24.细裂裂头蚴俗称厚鳞黄尾。体型和习性与鲢鱼相似。它是重要的经济鱼类之一。广泛分布于全省所有水系。
25.禽龙俗称喜乐。它的食性很大，很容易饲养。这种鱼在闽西养殖历史悠久。在该省所有的供水系统中都有。
26.黄貂鱼通常被称为溪鱼。身体略呈圆柱形。食性相当多样，是山区河流中重要的经济鱼类。分布在全省所有水系。
27.半刺厚唇鱼俗称板岩鱼。是山区常见的食用鱼。分布在全省所有水系。
类似的物种是北江厚唇鱼。分布于汀江水系。
28.台湾省铲颌鱼俗称苦味鱼。身体呈纺锤形，略扁平。是山溪中的中小型鱼类。主食中的附着藻类和腐殖质。是一种重要的经济鱼类，分布于全省各水系，尤其是岷江、九龙江上游。
29.小口白龟俗称黄。外形与台湾省铲颚鱼相似，生活在水温高、水流急的河流中，刮底藻和腐殖质。分布于汀江和九龙江水系。
30.瓣状鱼是一种远洋鱼。喜欢激流和清水，经常出现在石缝里。主要食物是软体动物和水生昆虫。发现于闽江水系。
31.鱼和小麦俗称雪鱼。侧面又长又平。底鱼和清水、激流一样，不能忍受低温，水温在7℃以下很难存活。主要食物是附着的藻类和腐殖质。个体较大，生长较快，在上杭、永定等地成为养殖对象。分布在全省所有水系。
32.东方墨鱼俗称双鼻。身体前部呈圆柱形，向后平坦。它是溪流和河流中的激流鱼，过着海底生活。个体不大，但是很肥很好吃。分布在全省所有水系。
33.嘴唇俗称竹头。栖息于水温低，水流急的河流中。普通的食用鱼。分布在全省所有水系。
34.福建华蓥俗称花石板。这是一种普通的小鱼。分布于闽江和九龙江水系。
35.银髭是一种常见的小鱼，广泛分布于省内各水系。还有细髭和短髭。
36.接吻俗称沙吧。它是一种常见的中小型食用鱼，身体细长，吻部突出。分布于闽江和汀江水系。
37.俗称沙铅。身体近乎圆柱形，底部是一条小鱼。分布于闽江、汀江、晋江水系。
38.邦华鱼俗称沙糠。身材和小胡子差不多，但是比较粗。分布在全省所有水系。在这个属中还有棒槌和乐山棒槌。
39.清徐的小胡子看起来像一条棍子鱼，在岷江水系发现。
40.蛇鱼俗称竹鱼。身体细长，呈圆柱形。对于底层鱼来说，肉比较肥。广泛分布于全省所有水系。
41.鲤鱼底栖鱼类栖息在沉积物松软、水生植物茂盛的水域。吃杂，特别喜欢吃螺、蚌、蛤。是福建广泛养殖的鱼类。
42.鲫鱼喜欢生活在水草丛生、有有机杂物的浅水区，肉质细嫩鲜美，是上等美食。广泛分布于全省所有水系。它是该省广泛养殖的鱼类。
43.鳙鱼俗称红鲢鱼。身体侧面扁平高，头部肥胖，侧面布满黑点。该鱼为中上层鱼类，主食为浮游动物，生长速度快，个体较大。它是淡水养殖的主要鱼类之一。
44.鲢鱼俗称白鲢。形状像鲱鱼的。体色为银白色，无黑斑。生活在上层水体，以浮游植物为主食，是养殖的重要鱼类。青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼是我国著名的淡水养殖鱼类，俗称“四大鱼”。
45.广西花坪泥鳅俗称攀岩鱼。为福建省新记录种。发现于汀江水系。
46.准腹吸泥鳅俗称壁虎。车身前平后平。它是一种小溪鱼，是福建特有的。分布于闽江、晋江、木兰江水系。此属还有以下几种:长汀并殖吸虫、圆型并殖吸虫、九龙并殖吸虫，均为本省特有种。
47.条纹原基为福建省特有，仅见于闽江水系。还有裸腹原缨口泥鳅。也是福建省特有的。
48.流苏泥鳅俗称石糊。产于闽江中上游，为福建省特有。
这个属还包括条纹和花尾泥鳅，它们也是福建省特有的。
49.长瘦泥鳅俗称沙泥鳅。体长，尾柄高。底栖鱼是泥鳅科中最大的种类。分布在全省所有水系。还有福建省特有的闽江扁尾薄泥鳅。
50.斑拟泥鳅分布于全省所有水系。
51.美丽的泥鳅分布在汀江和漳江水系。还有条纹泥鳅和斑点泥鳅。
52.泥鳅俗称刘虎，是最常见的小型鱼类，分布广，产量高。
53.胡子鲶身长，背部扁平，头部扁平。是福建省常见的中小型鱼类。生活在河流、池塘、水草茂盛的沟渠、稻田或洞穴中。晚上出去猎杀各种小动物。
54.南方大嘴鲶鱼俗称大喉鲶鱼和大种鲶鱼。体长，前部结实，背部平坦。头部宽而扁平。生活在河流和水库的深水中。它是一种大型经济鱼类，最大可达40公斤。凶猛，食肉。发现于闽江水系。
55.黄颡鱼俗称黄？？草？？。身体前部宽平，背部平坦。它是一种常见的小鱼，可以食用和药用。
56.鳗尾鱼中心俗称黄鲶。体长，平侧。它是一条有山涧的小鱼。分布在岷江上游。
57.叉尾鱼俗称长圆。形状与黄颡鱼相似。它是一种小型底栖鱼。经常栖息在有沉积物的溪流和河流中。分布在岷江上游。焦溪等水系。
58.福建条纹胸俗称菜骨。车身前平后平。是山涧里的一条小鱼。把背贴在石头上爬。分布于九龙江、汀江、胶西江等水系。
59.黄鳝俗称黄鳝。身体细长，呈鳗形。喜欢打洞，白天潜伏，晚上出来，以动物性食物为食。这种鱼是常见的经济鱼类，肉质鲜美。广泛分布于淡水地区。
60.桂鱼俗称鳜鱼。吻尖，嘴大，肉嫩味美，是一等食用鱼。广泛分布于全省所有水系。
61.鲈鱼的形状与鳜鱼相似。它是一种近岸浅海鱼类，喜欢生活在河口，也可以生活在淡水中。性凶猛，主食鱼类和甲壳类。是一种大型经济鱼类，分布于闽江、九龙江、木兰江等沿海地区和水系。
62.攀鲈俗称鲫鱼。有辅助呼吸器，缺水或缺水后不容易死亡。见于九龙江、张江等水系。产量更高。
63.尖塘獭俗称黑猪。栖息在河流和河口附近。吃虾、小鱼等。，又肥又好吃。
64.斑点黑鱼通常被称为曹丽。栖息在长满杂草的浅水区。它很凶猛，主要以鱼虾为食。因其营养丰富，被视为滋补品。广泛分布于各种水系。
65.海胆俗称锯齿泥鳅。适用于中小型鱼类。多见于汀江水系。