为什么不减肥，吃高热量的蘑菇和野蘑菇？

在很多减肥餐中，建议肥胖者多吃菌类食物，因为大部分菌类食物热量低，有的每100g只含10-30卡路里，减肥期间必须吃低热量食物；其次，蘑菇类食物含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，排出体内毒素和废物；而且菌类食物富含维生素B群，可以促进新陈代谢，消除疲劳，有效保证运动质量来减肥。最后，菌类食物可以吸水膨胀，吃后有饱腹感，可以减少其他高热量食物的摄入，从而有助于减肥。

2野生蘑菇热量高吗？不高。

100g只有44卡路里。

根据食物的营养成分表，大部分野生蘑菇的热量是100g 44卡，碳水化合物4.1g，脂肪0.7g，蛋白质6.2g，纤维素2.4g，还有一部分写的是干蘑菇的热量，100g是250卡左右，但是实际吃的时候。

吃金针菇能减肥吗？它可以帮助你减肥。

金针菇的热量很低，每100g金针菇的热量在32卡左右。含有丰富的蛋白质和膳食纤维，是一种适合减肥的食品。其次，金针菇具有很强的饱腹感，可以使人体减少其他食物的摄入，从而降低总热量，从而在饮食中起到热量差的作用，达到减肥的目的。

但是减肥不能只靠一种食物，还是需要多种方式结合才能达到良好的减肥效果，比如适当的运动，健康的饮食。

4什么样的蘑菇不能吃才能减肥？烹饪后的高热量蘑菇不适合在减肥期间食用。

蘑菇虽然热量低，但如果用油炸、糖醋等方式烹饪，热量就很高，尤其是油炸膨化食品加工方式制作的零食干蘑菇，不仅热量高，而且口感酥脆，容易让人多吃。减肥期间，宜避免吃这种蘑菇，多吃些口味清淡的新鲜蘑菇，如平菇、香菇等。