猪血吃了能清肺除尘吗？

猪血进入人体消化道后，可以清理体内的灰尘、细菌、金属颗粒等，保证肠胃正常的消化功能，远离各种细菌和有害物质的干扰。同时，猪血中的蛋白质，经肠胃消化后，能产生消毒润肠的物质，将有害物质排出体外，从而达到保护消化道的作用。

此外，猪血中铁的含量很高，而且是以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。生长期的儿童和孕妇或哺乳期的妇女多吃动物血的菜肴，可预防缺铁性贫血，有效预防中老年人患冠心病和动脉硬化。

猪血中含有的钴是防止人体恶性肿瘤生长的重要微量元素，是其他食物中难以获得的。