空气炸锅炸出来的食物真的不会发胖吗？

空气炸锅是目前流行的厨房小家电。从字面上看，就是用空气而不是植物油来炒食物，这样可以相对健康地食用，所以很多人把它当成烹饪？神器？。空气炸锅可以做出很多炸锅会做的菜，而且味道很好，所以受到很多人的喜欢。它本身的原理是利用高速空气循环技术，将热空气与类似烤箱的部件结合起来烹饪食物的一种方式。然后有人问，用空气炸锅做出来的食物真的不会胖吗？其实这要从几个方面来分析。下面就来说说吧。

空气炸锅可以减少油脂摄入，有益健康。我们知道，空气炸锅是用热空气代替油来烘烤食物，可以在一定程度上减少我们的油摄入量，这对我们的健康肯定是非常有益的，确实会让我们吃得更健康。而且这种热风在机器内的高速循环可以全方位烘烤食物，所以制作出来的食物会外表金黄酥脆，里面鲜嫩，非常接近油炸的口感和味道，可以说也是色香味俱全，操作简单方便。可以又好吃又健康，自然大家都会喜欢，这也是它更受追捧的原因，尤其是年轻人。

人体的肥胖不仅仅取决于食物。虽然使用空气炸锅产生的食物脂肪相对更少，吃起来更健康，但是如果说吃了就不会胖，这个就不能一概而论了。因为我们身体的胖瘦和很多因素有关，不仅仅是油脂的摄入。还有遗传基因、生活习惯、运动健身、每天吃的食物等。，都和这些有关。另外新陈代谢的能力也是一个原因，所以一个人是瘦是胖并不完全取决于他是否吃了空气炸锅做的食物。当然，相对于空气炸锅里的食物，油炸出来的食物确实更容易让人发胖。

但是，如果你有减肥计划，空气炸锅可以作为减肥过程中加工食物的一种方式，既能满足食欲，又能保证饮食健康。但是还是要控制热量摄入，吃的健康就可以不限制食量和食物种类。想吃的健康不胖，可以用空气炸锅做一些健康的减肥餐。比如空气炸锅做的鸡胸肉，肯定比水煮鸡胸肉好吃很多，而且没有肥肉。此外，除了肉类，我们还可以用它来制作一些蔬菜，玉米，土豆，坚果等食物，这些都可以保证健康美味的食用。

所以空气炸锅做出来的食物确实健康美味，但是也不能说吃了就不会胖，因为胖和很多因素有关。