蓝莓遇到酸奶，会碰撞出什么味道的火花？

蓝莓营养丰富，包括碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、维生素A、维生素C、磷、钙、镁、钾等营养成分；酸奶中含有乳酸菌、钙、维生素A、维生素E、多种B族维生素、钙、钾、磷、钠等物质，这些物质互不相容，可以一起食用。

蓝莓和酸奶一起吃的好处

增强免疫力

蓝莓中含有的花青素能有效清除体内自由基，维生素C也有抗氧化作用，能增强人的免疫力。另外，酸奶中的乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，提高一个人的免疫力。

保护视力

蓝莓中含有的花青素和维生素A可以促进视网膜细胞中视紫红质的再生，维持正常的视觉功能，从而保护视力。而且酸奶还含有一定量的维生素A，也可以保护视力。

皮肤保养

蓝莓中含有的花青素是一种抗氧化能力很强的物质，可以防止皮肤皱纹的早期出现，防止阳光和紫外线对皮肤的伤害；酸奶中的乳酸菌可以促进肠胃蠕动，排出体内有毒物质，从身体内部开始调理。

减肥

蓝莓是一种低热量的水果，适合减肥者食用。酸奶中含有的多种酶能促进食物的消化吸收，酸奶还能促进肠胃蠕动，加速食物排出。