蓝莓怎么吃一天应该吃多少蓝莓?
1,150g。
2.东安格利亚大学和其他机构的研究人员在新一期《美国临床营养学杂志》上发表了论文。他们招募了65,438+038名超重或肥胖的志愿者,他们的年龄都在50岁至75岁之间,患有代谢综合征,即他们患有心脏病、中风和糖尿病的风险很高。
在为期6个月的观察期内,研究人员让一些人每天吃冻干蓝莓,另一些人则吃人工着色的“假蓝莓”,即安慰剂。每天吃冻干蓝莓的人分为两组。一组每天吃150g(约一小碗),另一组每天吃75g(约半碗)。
4.结果显示,每天吃150g蓝莓的人,血管功能持续改善,可转化为心血管疾病风险降低12%至15%。而每天吃75克蓝莓的人,相关功能没有明显改善。