经常喝牛奶煮燕麦粥有什么好处?
《中国居民膳食指南》建议每日牛奶摄入量为300毫升。牛奶富含优质蛋白质,氨基酸比例适宜,非常有利于吸收。还含有充足的钙,是其他任何食物都无法替代的。更重要的是,牛奶中的钙与酪蛋白结合,容易吸收,利用率高。它是饮食中钙的最重要来源。单从补钙的角度来说,牛奶是首选,不可替代。
燕麦是一种粗粮,营养成分比粳米多得多。在主食中用燕麦代替部分粳米是一个不错的选择,健康人群和慢性病患者都适用。燕麦中的膳食纤维含量比较高,是很多人容易缺乏的营养素,所以经常吃燕麦对健康有很多好处。烹饪方法也很多。可以用燕麦片做杂粮饭和粥。最简单方便的就是燕麦片。用开水浸泡或者煮熟都可以。当然不仅仅是用牛奶煮燕麦片的方法。还要提醒大家,选购燕麦片时,一定要看清楚食品标签和食品配料表。很多即食燕麦片都含有大量糖分,所以味道相对较好。当然,从健康的角度来说,最好选择不添加任何东西的纯燕麦片。
喝牛奶就不用说了,牛奶富含各种营养成分,被称为“白血”。其中,有各种矿物质,如钙、磷、锌、铁、铜、锰、钼等。其中,丰富的钙是牛奶的标志,基本上是中国人钙的主要来源之一。牛奶中还有很多有益成分可以辅助钙的吸收,比如磷和钙的比例合适,促进钙的吸收。牛奶还富含多种维生素,如维生素C、维生素A、维生素E等。牛奶中有数百种有益成分。牛奶含有20种蛋白质氨基酸,其中8种是牛奶中的必需氨基酸。这种蛋白质叫全蛋白,牛奶中胆固醇低,非常适合补充体力,提供各种营养补充。所以每天喝牛奶基本上已经成为了我们的习惯,因为一杯250ml的牛奶或者300g的乳制品就可以让我们获得一天所需的大部分营养。
燕麦也是一种很好的食物。燕麦和其他精细主食最大的区别就是富含膳食纤维。燕麦还含有一定量的蛋白质。燕麦富含多种维生素B族和矿物质。但是如果纯燕麦片吃起来没有味道,那就只能和其他食物一起吃了,牛奶是最好的选择。燕麦片煮沸后加入牛奶,味道很好,可以提供更好的饱腹感。早餐作为主食和乳制品食用最理想。燕麦中还含有一种有益成分“β-葡聚糖”,可以调节血液中的甘油三酯、胆固醇和糖分,预防三高疾病,适合减肥和三高人群食用。长期食用牛奶和燕麦片可以对“三高”患者非常有益并有一定的调理作用,同时对普通人也有很好的保健作用。
我每周有3-4天早餐吃牛奶和麦片。我个人感觉有几个优点。首先,众所周知,牛奶含有丰富的蛋白质和钙,是日常补钙的佳品。从小喝到老不为过。其次,谷物富含膳食纤维,是粗粮的一种。能帮助消化,营养丰富,口感好,大人小孩皆宜。还有,牛奶麦片是最省时省力的早餐。两勺麦片,一袋250g左右的牛奶,微波2分钟。做好早餐喝完不到十分钟,对于上班族来说非常方便。你不必花很多时间做早餐。
另一方面,当我减肥时,晚餐是一袋脱脂牛奶和两勺麦片,外加一根黄瓜或西红柿。我不吃水果,用生蔬菜代替水果,所以瘦得很快。
经常喝牛奶煮燕麦粥有什么好处?牛奶补充钙质,滋养身体。平时做早餐的时候最好加热一下,可以帮助更好的保养肠胃。燕麦是减脂减肥的粗粮之选。这两种搭配的早餐营养价值相当高。你可以加一个鸡蛋和一些坚果,这是完美的。那么经常喝牛奶煮燕麦粥有什么好处呢?
经常喝牛奶煮燕麦粥有什么好处?1:促进睡眠
牛奶煮燕麦片也可以睡前喝,但是燕麦片要尽量少放。牛奶含有促进睡眠的物质,有利于钙的吸收。
2.补钙
大多数人都知道牛奶中含有丰富的钙离子,但很少有人知道燕麦是众多谷物中含钙量最高的。这两种搭配可以很好的防止钙流失,适合中老年人。
3.预防心脑血管疾病
经常喝牛奶的人总是感觉精力充沛。曾经有一句广告语:一天一杯牛奶让中国人强大,但牛奶的作用不止于此。牛奶可以降低心脑血管疾病的发病率。
燕麦富含可溶性纤维,有助于控制血糖,改善血液循环,同样效果不错。
注1:牛奶、肠胃不适患者、用过消炎药的朋友不宜饮用。
2.燕麦不宜长期饮用,会增加肠胃负担,容易导致消化不良。
3.牛奶不能和果汁搭配,容易造成蛋白质凝块,对吸收影响不大,对身体不好。
随着人们健康意识的增强,燕麦逐渐成为健康食品的代表之一。牛奶煮燕麦简单、快捷、营养,成为越来越多人的早餐选择。
牛奶和燕麦本身营养价值就很高,两者结合营养翻倍。牛奶的营养价值;
牛奶富含优质蛋白质、B族维生素和矿物质,营养价值高。除了维生素C含量低之外,几乎包含了人体所需的所有营养成分。
1.牛奶是补钙的良好来源。每100ml牛奶中含有104mg钙。牛奶中的乳糖和维生素D也能促进钙的吸收,吸收利用率很高。我国居民普遍钙摄入量不足。中国居民膳食指南建议,成年人每天可摄入300毫升牛奶或相当数量的乳制品。每天喝300ml牛奶加上其他食物中的钙,几乎可以达到每天800mg钙的推荐量。因此,牛奶对预防缺钙有重要作用。
2.牛奶也是优质蛋白质的良好来源。其氨基酸比例符合人体需要,生物价85,易被人体消化吸收。
燕麦的营养价值;
燕麦是粗粮。与精米相比,蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维更丰富。
1.燕麦的蛋白质含量在12%以上,高于其他谷物,蛋白质质量较好。
2.燕麦中人们容易缺乏的B族维生素、钙、铁、锌等营养成分的含量也高于其他谷类。
3.燕麦中的膳食纤维含量高达12%,其中β-葡聚糖是最突出的保健成分。β-葡聚糖可以降低血浆中的胆固醇,对维护心脑血管健康非常有益。而且β-葡聚糖能抑制胃排空率,延缓餐后血糖升高,抑制食欲,因此也是肥胖、糖尿病等慢性患者的理想食品。燕麦中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动,加快粪便排泄,缩短有害物质在肠道中的停留时间。而且膳食纤维在大肠内发酵产生的短链脂肪酸可以改善肠道内的微生物环境,刺激有益菌的生长,对预防便秘和肠癌非常有益。
总之,经常喝牛奶煮燕麦,对消化能力正常的人有很多健康好处。但是在选择燕麦的时候,记得选择配料表中只有纯燕麦的燕麦。有些燕麦为了改善口感和风味,会加入麦芽糊精、糖、非乳粉等配料,或者加入小麦、玉米包装成营养燕麦片。这些成分的添加会大大降低燕麦的营养价值,抵消燕麦带来的健康益处,增加热量,不利于心脑血管健康。所以,喝牛奶煮燕麦,一定要选择纯燕麦。早上出门前,花几分钟煮点牛奶燕麦片,全家人热着喝,胃里暖暖的,一上午精神饱满。
高营养的纯燕麦片,作为一种古老的粗粮,是谷类和小麦中营养完全的食品之一。
它具有高蛋白、低碳水化合物的特点。同时,燕麦还含有丰富的可溶性纤维和不溶性纤维,可以吸收人体内大量的胆固醇并将其排出体外。
同时,燕麦中含有高粘度的可溶性纤维,可以延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲,对于减肥的人来说也是不错的选择。
钙早餐:牛奶+燕麦片众所周知,牛奶含有人体必需的各种营养成分,被营养学家称为“近乎完美的食物”和“白血”。是人类不可多得的理想天然食品之一,老少皆宜饮用。
牛奶中的钙对佝偻病和老年性骨质疏松症有很好的预防作用;同时,牛奶含有大量蛋白质,具有温和的排毒功能;含有人体所需的多种维生素等等。
牛奶和燕麦片的搭配满足了基本的营养需求,是一种方便又营养的早餐选择。
谷类的选择可以分为两类:一类主要是小麦、大米、玉米;一个是燕麦是主要谷物。前者的营养价值一般低于后者。
1.纯燕麦片优先;
2.含有奶精的麦片味道不错,但不健康;
3.需要煮的麦片比冲泡好的麦片营养效果更好。
谢谢你。希望我的回答对你有帮助。
牛奶煮燕麦是绝对必要的营养早餐。我的早餐里经常有牛奶煮燕麦。将它们与蔬菜和水果混合作为早餐的一部分,或作为孕妇、老人和其他人的一餐也是合适的。
接下来,和我一起吃牛排。用牛奶煮燕麦有什么好处?
首先,牛奶是钙的良好来源。每100克牛奶中含有约100毫克的钙。喝250毫升牛奶可以提供健康成年人钙推荐摄入量的三分之一(800毫克)。
牛奶中的蛋白质是优质蛋白质。每100g牛奶提供约3g蛋白质,250ml牛奶提供约8g蛋白质。
牛奶中的脂肪其实是比较好的脂肪,也是牛奶风味的来源。大家应该感觉脱脂牛奶比较稀缺。最近台湾省版膳食指南也将推荐的低脂牛奶或脱脂奶改为牛奶,不限制脂肪。
此外,牛奶中还有一定量的B族维生素。
烤燕麦是明星全谷物,2017年全国营养周期间燕麦是全国十大好粮之一。
燕麦种子中的β-葡聚糖
可溶性膳食纤维β-葡聚糖是燕麦改善血脂异常的有效成分,含量约为5%。研究结果表明,日常饮食中β-葡聚糖超过3克的燕麦食物(约60克燕麦)可降低低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)和总胆固醇。
注意哟:
文中提到的燕麦都是指未经处理的燕麦种子或只经过物理压片等加工的原燕麦。,而且还保留了五谷杂粮的特点。这种燕麦最大程度地保留了营养,排除了过度加工的燕麦产品,如带壳燕麦或其他调味燕麦产品。
牛奶和燕麦都是明星级食品,两者结合自然是强强联合!
参考资料:
中国居民膳食指南2016
我认为,经常喝牛奶,煮燕麦片,不仅可以补充钙和能量,还可以促进消化系统更好地发挥作用。牛奶是一种能量补充,燕麦片营养价值丰富,一起喝可以促进肠道蠕动,帮助消化,帮助排便。
在生活中,我认为这样喝可以排除体内的毒素,而且可以降低胆固醇的含量,预防糖尿病,对人的健康非常有益。我记得爷爷在世的时候每天早上都会这样做早餐。当时他说保健医生教他这个的。而且他说你这样吃,还能当饭吃,吃完就不饿了。女性经常这样吃也能减肥。特别是燕麦片含有维生素B和E,还能改善人的睡眠,缓解压力。
所以我觉得这样吃的好处是有利于身体健康,可以补充人体缺乏的元素。
我们可以说说牛奶和燕麦的作用,把它们一起煮,让它们发挥更好的作用。
牛奶的好处:牛奶含有丰富的蛋白质,可以补充优质蛋白质,维持人体渗透压平衡,还可以使皮肤柔软光滑,减少皱纹,促进儿童生长发育。
牛奶还含有丰富的钙,可以增加骨密度,防止骨质疏松。
燕麦片的好处:牛奶最大的特点是富含钙,是补钙的绝佳来源。每100毫升牛奶中含有105毫克的钙。中国膳食宝塔建议成年人每天补充300mg钙。此外,牛奶含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,是非常好的食物。但因为糖水化合物含量低,不能当饭吃。
燕麦正好弥补了这一点。燕麦可以作为主食,富含碳水化合物。此外,燕麦最大的特点是含有大量水溶性的新型膳食纤维(β-葡聚糖),有助于改善肠道菌群,维持肠道健康,预防便秘,减肥,降低胆固醇和血糖。此外,燕麦还含有大量优质蛋白质、优质脂肪、维生素和矿物质。
所以牛奶煮的燕麦片很有营养,强烈推荐作为日常早餐。不仅补充了碳水化合物、优质蛋白质、丰富的膳食纤维,还补充了丰富的维生素和矿物质。两者放在一起,有效互补,营养全面。
坚持饮用,能起到维护肠道健康、降低血胆固醇、控制血糖、改善肥胖、美白肌肤的作用!