牡蛎和菠萝可以一起吃吗？

牡蛎富含蛋白质、锌、omega-3脂肪酸和酪氨酸，胆固醇含量低。其中锌含量极高。注意:6个牡蛎的锌含量是每日需要量的两倍。如果牡蛎不新鲜，很容易引起食物中毒。

菠萝性平，味甘，微酸，微涩，性微寒。具有消暑解渴、消食止泻、补脾胃、壮元气、补气血、消食祛湿、美容瘦身等功效。是夏季药食两用的时令水果，但一次不宜吃太多。

所以牡蛎和菠萝可以一起吃。

第二，牡蛎

1，牡蛎

学名牡蛎，是海洋中常见的贝类，广东南部称为“牡蛎”，福建南部称为“牡蛎屋”，北方渔民称为“海牡蛎”、“石牡蛎”。牡蛎是一种贝类。它的肉肥嫩滑，营养丰富。它是一种双壳类软体动物，属于牡蛎或蛤蜊科，分布在温带和热带海洋的沿海水域。膜翅目和膜翅目的动物有时分别被称为棘翅目和鞍牡蛎。牡蛎从公元前就开始养殖和食用；珍珠可以在珍珠贝的外壳中产出。牡蛎的两个壳形状不同，表面粗糙，呈深灰色；上壳体的中部凸出；下壳附着在其他物体上，体积较大，相当扁平，边缘光滑；两个贝壳的内表面都是白色的，光滑的。两个壳在较窄的一端由弹性韧带连接。贝壳中间有一个强大的内收肌来抵抗韧带的张力。当壳微微张开时，通过纤毛的波浪式运动将水引入壳内(流过其中的水可达每小时2 ~ 3加仑)，以过滤浮游生物。

2.功效

牡蛎含有大量的核酸，对蛋白质的合成起着非常重要的作用，所以有延缓衰老、减少皱纹的功效。

肝脏和牡蛎中含有的微量元素有解毒的作用。锌可以激活肝酶。牛磺酸、蛋白质等营养物质一起可以有效保护肝脏健康。

牡蛎中含有的牛磺酸、脑黄金、五烯酸是智力发育所需的重要营养素。糖原是人体能量储存的一种形式，可以提高身心活动的效率。

第三，菠萝

1.菠萝(学名:菠萝)是热带水果之一。福建和台湾省被称为王力或王来(？ng-l？I)新加坡和马来西亚一带叫黄梨，大陆和香港叫菠萝。有70多个品种，是岭南四大名果之一。

菠萝原产于南美洲巴西和巴拉圭的亚马逊河流域，16世纪从巴西传入中国。现在已经蔓延到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增加的花序轴和围绕其螺旋状排列的花组成。花通常不强壮，宿存的花被裂片包围一个腔，萎缩的雄蕊和花柱隐藏在其中。树叶的纤维非常坚韧，可用于纺织、制绳、织网和造纸。

2.菠萝的功效和作用

菠萝含有丰富的维生素B1，可以缓解疲劳，刺激食欲。其中所含的菠萝酶有助于分解食物中的蛋白质，有利于人体吸收。饱餐一顿后，吃几片菠萝可以去油腻，帮助消化。菠萝含钾量高，适合作为高血压患者烹饪食物的调味剂，替代食盐的用量。

3.菠萝的食用禁忌

溃疡病、肾病、凝血功能障碍者应禁食菠萝，发热湿疹、疥疮者不宜多食。

菠萝的适宜构成

和平宪法；

一般人群都可以吃。