吃银耳有什么好处？

5瘦身银耳富含膳食纤维，能有效刺激肠胃蠕动，促进消化，防止大便干燥，润滑肠道，刺激排便，减少脂肪吸收，从而有助于减肥。

6护肝银耳可以提高肝脏的解毒能力，从而起到护肝的作用。而且银耳所含氨基酸中的酸性杂多糖能提高人体免疫力，有扶正固本的作用，对老年人慢性支气管炎、肺心病有一定的缓解作用。

7防癌抗癌银耳能增强肿瘤患者对放化疗的耐受性，并增强巨噬细胞的吞噬能力，提高机体对原子辐射损伤的防护能力，起到防癌抗癌的作用。

8补充维生素D银耳含有大量的天然维生素D，对于体内缺乏维生素D的人来说，可以通过食用银耳直接补充维生素D，促进钙的吸收，有利于缓解钙的流失，促进生长发育。