什么食物可以降火？
冬天天气干燥，很多人会觉得体内火满为患。这时候他们可以吃一些清热解毒的食物，通过调整饮食来改善体质。
少吃两种食物，降上火。
1.高热量食物:如红肉、鸡蛋、奶制品和糖。这些食物热量高，容易增加胆固醇。在炎热的夏天，不利于心脏呼吸足够的氧气，所以要减少摄入。
2.茄属植物:如辣椒、茄子和土豆，这些食物也不利于心脏呼吸足够的氧气，应尽量少吃。
一种具有降火作用的茶
菊花、薄荷、柠檬、芥蓝、白菜等食物中含有丰富的矿物质，尤其是钙、镁，具有安神降火、降血压的神奇功效。常吃这些香的食物，可以安神降火。
降火推荐菜:
清热解暑的最佳食物是苦瓜。将苦瓜洗净，放些盐和香油在凉拌里吃，不会破坏苦瓜本身的营养成分。还可以将苦瓜切成块泡茶或榨汁，生喝苦瓜汁可以使人体快速吸收大量苦瓜的有效成分。也可将鲜芹菜叶用水煎服，或将鲜芹菜用开水烫后榨汁，食用后也可清热解暑。
降火粥饮料推荐:
草莓绿豆粥不仅色泽鲜艳，香甜可口，而且清淡温和。用绿豆适量，去杂质，洗净，清水浸泡4小时；挑选适量的草莓，洗干净；将糯米淘洗干净，与泡好的绿豆一起放入锅中，加入适量清水，大火烧开，转小火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓和糖，搅拌均匀，再煮一会儿。
推荐两种降火的食物。
1，山药芦荟鸡煲
凉拌配料:山药、芦荟、鸡肉。
专家点评:此锅能清肝降火，有祛痘祛斑的功效，并能滋润皮肤。
山药:山药含有各种激素基础物质，能促进内分泌激素的合成。作用于皮肤时，能促进细胞的新陈代谢，增强皮肤的保湿功能，改善体质。
芦荟:能清洁肠胃，促进排便排毒，减少体内堆积的脂肪。
2.百合绿豆汤
凉拌配料:百合和绿豆
专家点评:此汤适合皮肤过敏人群饮用，能清热解毒，祛痘消肿。
绿豆:具有清洁皮肤的作用，其提取物中的牡蛎碱和异牡蛎碱具有良好的清洁和保湿作用。绿豆特有的保湿成分和矿物质，能为肌肤提供充足的水分，有效加强肌肤的水分保湿能力。绿豆还能改善色素沉着，清热解毒，保持皮肤弹性。
莉莉:它含有多种营养物质，比如矿物质和维生素。这些物质可以促进人体的营养代谢，增强人体的抗疲劳能力，清除体内有害物质，延缓衰老。
苦瓜:能清热解毒，清心明目，适合心脏较强的人食用。但要以心火的程度作为食量的衡量标准。
茶叶:如乌龙茶、苦丁茶，具有清热强心、利尿、消食解酒、生津止渴的功效。但是过量饮酒会伤脾胃。
苦杏仁:具有止咳平喘、润肠通便、润肺健脾等功效。但是消费者必须小心不要吃未经处理的坚果。需要将坚果去皮去尖，用热水浸泡一天，无盖蒸煮，让氢氰酸挥发后再食用。
枇杷叶:有助于清肺热、化痰止咳、和胃降逆、解暑。
百合:味甘、苦，性平，有助于润肺止咳、清心安神。
龟苓膏:滋阴补肾，润燥护肤，消除粉刺，调理脏腑，防止皮肤衰老和便秘，促进新陈代谢，增强人体免疫力，夏季清热解毒效果好。有些人不应该吃“苦”
夏天“自找麻烦”并不适合所有人。正因为“苦入心田”，所以在吃“苦”的同时，也必须根据个人的具体身体状况来吃“苦”，以保护身体健康。
一、脾胃虚寒的人不适合吃“苦”，因为中医认为脾主运化，喜燥恶湿，而中医的脾包含了西医消化系统的大部分功能，与津液代谢有关。而苦寒之物容易伤脾胃，影响脾胃的运化功能。所以，如果人体脾胃虚寒，容易拉肚子，四肢瘦弱，体质虚弱，那么就不能吃大量的苦寒食物；
第二，孩子要和苦难保持适当的距离。朱教授指出，有的孩子生气，但由于体质不成熟，不宜过度用药。一般降火，喝普通绿豆汤、百合汤、菊花茶；
第三，对于老年人，朱教授建议根据具体情况区别对待。即综合治疗要结合心火的强弱和体质的好坏。