坐月子的时候可以喝什么补气血、催乳、减脂的汤?
坐月子可以喝什么汤同时补气血,催乳,减脂?小军的婆婆是地道的广东人,平时做的汤也很好喝。坐月子的时候,婆婆说要给小军喝点广东人最拿手的汤,让小军有足够的奶水,可以补气血,不怕肥胖。
1.曹彤鲫鱼汤
鲫鱼是广东非常有名的淡水鱼,含有脂肪酸和丰富的维生素,有利于乳汁的分泌。通草是一种草药,具有清热利湿、通经催乳的作用。
要注意:鲫鱼一定要买活的。最好买小鲫鱼煲汤。做饭后,只喝汤,不吃鱼,因为有许多小鲫鱼的刺。
练习:
锅里烧热油,放入洗净的鲫鱼,煎至两面金黄。
砂锅烧开水,再放入姜片、通草、鲫鱼,小火炖30分钟。
打开砂锅,看看清水有没有变成浓郁的鱼汤。如果鱼软烂了,可以加一点盐喝。
2.大豆猪肚汤
五花肉含有多种维生素和矿物质,是产妇调理身体的滋补食品。最重要的是他们吃了不怕胖。大豆有消除水肿、促进泌乳的作用,对气血不足的女性也有很好的调理作用,因为大豆中含有大豆异黄酮。
需要注意:黄豆最好提前泡好,不然2小时不容易烂。猪肚也是新鲜的,最好提前跟卖猪肉的预订。猪肚里的异味可以用生粉清洗。
练习:
黄豆100克提前泡发,五花肉洗净,切丝,开水过一下。
砂锅加水烧开,放入姜片、黄豆、猪肚,再次烧开,转小火1.5小时。
拿起一个猪肚,试着吃。如果没有嚼烂,继续煮。如果被咬了,可以加点盐吃。尽量不要放辣椒。辣椒是辛辣成分,对少数孕妇有一定影响。
3.排骨莲藕木瓜汤
莲藕含糖量不是很高,含有大量的维生素C和纤维素,对便秘和泌乳有很好的作用。木瓜含有一种酶,能消化蛋白质,有利于人体消化吸收食物,减轻肠胃负担;排骨含有各种矿物质,含油量相对较少,对提高牛奶品质有很好的作用。
注意:各种食材都要新鲜。莲藕去皮放入水中备用,否则会氧化变黑。
练习:
木瓜去皮、去核、切块备用;将莲藕去皮,去除莲藕内的泥渣,切块备用;排骨切块,用开水浸泡备用。
将砂锅加水煮沸,加入姜片、排骨和莲藕,煮1小时,撇去任何浮油。
排骨软烂时,加入木瓜,煮15分钟。
最后加一点盐。
总结:
这三种汤也是大部分产妇经常喝的汤,效果大家都认同。需要的话可以试试。当然,喝汤不是最终的解决办法。产妇的心情也很重要。她心情好的时候,喝什么汤都特别香,身体自然会接收信息,分泌优质乳汁!