晚饭后吃李子喝茶能减肥吗？

如今，全球肥胖人数不断增加，德国肥胖人数超过全国总人口的一半，居世界首位。澳大利亚已经成为世界上第四大肥胖国家。现在不仅有胖老男女，也有很多胖少男少女。美国有3000多万超重人口，加上大约6300万中年肥胖者。加拿大近50%的人口超重，肥胖人口占总人口的30%以上。英国肥胖人数也在增加。最新研究报告显示，法国人越来越胖，法国约有16万人超重或肥胖。这个国家每年有10万人死于与肥胖相关的疾病。科学家认为，除了一些遗传因素外，大多数肥胖的人都是因为吸收了更多的热量，拒绝更多的锻炼。

肥胖者如果能坚持喝茶，有助于减肥，因为茶有促进脂肪消化、调节脂肪代谢的作用。有人做过这样的实验，给动物喂等量的食物和含脂肪多的茶。结果表明，脂肪在动物体内因为茶叶的作用而被消化吸收，茶叶中的芳香物质、黄酮类、生物碱等成分可以降低人体内胆固醇、甘油三酯的含量和血脂浓度，具有很强的解脂作用。茶叶中的咖啡因在人体内可与磷酸戊糖转化成核苷酸，对食物营养物质的代谢，尤其是脂肪代谢有重要作用。茶叶中的叶酸、硫辛酸、泛酸等脂解物质和茶叶中的卵磷脂、蛋氨酸、胆碱、甾醇等也有调节脂肪代谢的作用。

在饮料王国里，茶叶具有如此强的脂肪分解作用是罕见的。日本有一个实验。每天喝5-6杯乌龙茶，一个月后体重减轻了3公斤，胆固醇含量也降低了。巴黎的医生Emile Carobbi通过临床试验证实，喝茶对降低人体胆固醇有一定作用。法国国家健康和医学研究所进行的临床试验也表明，茶在两个月内将20多名血脂含量高的患者的血脂降低了22%。喝茶可以降低胆固醇，因为美国心肺血液研究所在一份报告中指出，保持低胆固醇有望使人健康长寿。因此，在帮助人们消化吸收、减肥和防止肥胖方面，茶确实是现代生活中理想的天然饮料。