如何煮橙汁
美味橙汁菜肴1:橙汁排骨材料
排骨500g，糖2汤匙，鲜榨橙汁4汤匙，柠檬汁1汤匙。
2汤匙白粉和3汤匙玉米淀粉。
橙色皮屑1汤匙。
调料:
1汤匙全蛋液，半汤匙米酒，2汤匙鲜榨橙汁，1/8茶匙盐，1茶匙糖。
工作方法
1.将所有调味料加入排骨中，抓匀，加入白粉和玉米粉拌匀。
2.烧热一锅煎油，用中温油煎排骨，沥干油，让油锅继续升温。
3.这时再开另一个小锅，把糖煮开，当颜色开始变成黄褐色时，倒入4汤匙橙汁和1茶匙柠檬汁，翻炒均匀。同时旁边的油锅温度应该已经被加热到很高了。此时将排骨回锅煎20秒左右取出，然后倒入煎好的糖水中，翻炒均匀，收汁，最后撒上橘皮即可。
美味橙汁菜做法二:朗姆酒橙皮面包布丁材料
黄油:2汤匙
干面包丁:200g(我基本都是用放了2-3天的面包)。
4个鸡蛋
蛋黄1个
牛奶625克
朗姆酒:50克
糖150克
香草香精1汤匙
黄油:60克(融化冷却)
一些带有糖渍的橘子皮
将烤箱预热到350华氏度(180摄氏度)。
工作方法
1.butter2汤匙擦拭盘子
2.把面包切成方块，铺在盘子上。
3.在鸡蛋中加入蛋黄和糖，用打蛋器打散，加入牛奶、朗姆酒和香草精，融化黄油，搅拌均匀。
4.3倒入2，撒上蜜饯橘皮，根据自己口味添加。
5.在烤箱里烤40分钟。
美味橙汁菜品做法3:？橙汁茄子排材料
250g茄子，1鸡蛋，少许面包屑和面粉。调料橙汁、糖、醋、色拉油500克(实用50克)。
工作方法
1，茄子去皮切片；把鸡蛋打在碗里，打匀。
2.茄子片蘸面粉、蛋液、面包糠备用。
3.锅里放油，烧至半熟。将茄子煎至金黄色，捞出放入盘中。
4.锅里加油，加调料调成酱，浇在茄子排上。
材料替换
把茄子换成牛肉，叫做橙汁牛排。
口味变化
在调料中加入柠檬汁就叫做柠檬橙汁茄子牛排。
美味的橙汁菜肴做法4:橙汁面包材料
高筋面粉2杯
橙汁1杯
酵母1小勺(一般用面包酵母，万一发质不好，用量是3/4小勺面包酵母加1/8小勺高效活性酵母)。
糖1TBL
盐1/4茶匙
无盐黄油烘焙黄油1 1/2 TBL。
2-3 TBL橙酱(少量，用于涂在面粉坯上)
工作方法
面团:
先用削皮器或姜磨刮橘皮，尽量不要刮白层，那层味道比较苦；
2.将橙汁放入微波炉中蛰至温热，加入酵母，搅拌均匀，静置15分钟，然后加入糖和盐，倒入搅拌碗中，加入面粉，从慢速开始，然后增加到中速，搅拌至可以形成面团；用小刀把黄油切成小块，放入搅拌碗中，继续搅拌，直到一块面团被拉开成膜，搅拌过程完成；
3.将面团传入涂有油的碗中，盖上薄膜，先用微波炉大杯加热水，然后加入面团，关上门让面团在温暖的环境中发酵，发酵80分钟；
第四，这是发酵面团。挖出来放在案板上摩擦，表面有一层粉，5分钟左右。这是去除里面的大气泡；
5.盖上膜，静置10分钟；
六、按60克左右，分成小面团，面团揉圆，静置25-30分钟。建议买电子秤；
造型和烘焙:
1.将面团搓圆，在面团中间向两边卷一根面条，压成长舌状；
二、表面涂一层橘酱，薄薄一层就够了，涂多了容易漏；
第三，从一端卷起来，不要太松也不要太紧；
第四，卷好后捏嘴；
5.将擀好的面团坯放在烤盘或烤盘上，口朝下。放面团坯前，最好喷或刷一层油，防止粘；
六、用刀将竹签插入刀片，在表面做三个斜痕，深约半厘米，然后放入烤箱发酵，烤箱放一大杯开水，打开烤箱灯，关好烤箱门，发酵40-60分钟；
七、发酵后，在面坯表面刷一层全蛋液，最好是第一层干透后；
八、放入预热好的烤箱，然后在烤箱底部放一盘水。烤到一半的时候，把烤盘转到180？，使其烘烤均匀，烘烤20-30分钟；
九、烤好后用小铲子轻轻一推，即可脱模。
橙子做法相关文章:
1.一种柑橘解毒美容的方法
2.橘子治疗咳嗽的方法
3.橙子是怎么做的？
4.如何用橙子制作减肥食谱？
5.如何吃橘子排毒瘦身养颜？