来一起吃减脂餐吧。

首先，芹菜炒牛肉

牛肉切片，加一勺耗油、盐、淀粉腌制。

少油少肉翻炒至七成熟。

加小米辣。翻炒大蒜和萝卜。

加入牛肉翻炒，加一勺酱油调味。

二、豆芽皮蛋豆腐汤

豆腐，豆芽，皮蛋。

少油炒姜片，炒皮蛋。

加入开水，豆腐煮2分钟。

最后放豆芽煮开，加盐和胡椒粉调味。

三、黄瓜炒鸡

配料。

鸡腿去骨，切成小块。

加入一勺料酒和一勺生抽。

酱油半勺，蚝油一勺。

抓一勺淀粉，腌制10分钟。锅里烧热油，把鸡块炒熟。

加入蒜末和小米，炒香，加入黄瓜丁和少许盐鸡精。

加入一勺酱油，搅拌均匀。

第四，牛肉豆苗汤

牛肉片，嫩豆腐。

豆店烧开水，煮2分钟。

然后加入牛肉片，把豆芽煮1分钟左右。