有哪些家常菜肉菜？

材料:

鸡腿2个，盐，酱油，糖，八角，花椒，干辣椒，葱，食用油，熟芝麻。

练习:

干辣椒切段，鸡腿去骨，切成小块，炒至金黄色，锅中留油，依次放入八角、花椒、葱、干辣椒，炒香，放入鸡块，加盐、酱油、糖，翻炒，撒上芝麻。

功效:

鸡肉富含人体所需的营养物质，是日常饮食中不可多得的食材之一。这种辣子鸡麻辣鲜香，可以刺激和提高食欲。

拉格蒙克

材料:

土豆500g，花生油100g，香葱100g，盐5g，鲜奶少许。

练习:

土豆蒸熟，去皮，切成片，用鲜奶和盐搅拌，小葱切成葱花，锅里放油，将薯片倒入锅里压成圆饼，撒上葱花，煎至两面焦黄。

功效:

土豆含有大量淀粉，可以增加人的饱腹感，减少其他食物的摄入。非常适合聚餐，可以达到减肥的目的。