吃猪肝会胖吗？

适量吃猪肝不会胖。猪肝是猪储存营养和解毒的重要器官。它营养丰富，具有营养和保健功能。是最理想的补血产品之一。100g猪肝含蛋白质21.3g，脂肪4.5g，碳水化合物1.4g，钙11mg，磷270mg，铁25.0mg，锌5.78mg，硫胺素0.40mg，核黄素2.65438。补充:？猪肝富含铁和磷，是造血不可缺少的原料。猪肝含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童智力发育和身体发育。猪肝含有丰富的维生素a，经常吃猪肝可以逐渐消除眼疾。根据现代医学研究，猪肝有许多抗癌物质，如维生素C、硒等。，而且肝脏还具有很强的抗癌能力，含有特殊的抗疲劳物质。肝脏是储存营养的器官，也是解毒的器官，不断发挥其解毒作用。肝脏代谢后，有毒物质和解毒产物可随胆汁分泌排出体外。所以正常的肝脏本身是无毒的，可以放心食用。