子曰早餐推荐
因此，月子餐的饮食需要多样化。以下是几种好吃又开胃的早餐饼的详细做法。
1，油炸玉米饼
原材料:
粘玉米3个，干面粉50g，鸡蛋1个，糖20g，黄豆30g，油。
练习:
1.新鲜粘玉米，脱粒，水中漂烫，冷水过冷，加糖搅拌均匀。
2.在面粉中加入鸡蛋和干面粉，搅拌均匀。
3.将油放入平底锅中，最好盖上锅底加热，然后加入准备好的玉米粒压实。
4.把煮好的黄豆粒放在上面压实。转小火煎至金黄色。出锅，切块。
2.油炸土豆饼
原材料:
土豆、牛奶、盐
练习:
1.将土豆放入水中蒸熟，冷却后去皮并碾碎。
2.在牛奶中加盐，和土豆泥混合。
3.将土豆泥做成大小均匀的饼，放入油锅中，小火煎至两面金黄。
3.蘑菇馅饼
原材料:
猪肉馅300g，鲜香菇3个，油2g，盐，酱油，1g香油，2g糖。
练习:
1.香菇泡发，切碎，拌入肉馅，将2g酱油，2g糖，1g香油，少许盐放入香菇肉馅中，搅拌均匀。
2.取一小块肉馅，揉成圆形，压成饼。
3.锅里烧热油，把肉饼放进去，煎到黄色，翻面，翻几次，直到肉饼熟了。
4、南瓜派
原材料:
老南瓜、糯米粉、粳米粉、红豆沙、生白芝麻、白糖。
练习:
1.老南瓜洗净，切块，蒸熟，加适量糖，搅拌均匀。
2.加入糯米粉和粳米粉，比例为4: 1，用筷子搅拌，揉成南瓜球。
3.取适量南瓜面团，揉成长条，切成大小相近的小块，取一小块面团，揉成圆形，然后用手轻轻压平，挤入豆瓣酱中，揉成圆形，再轻轻压平。
4.在成品南瓜饼坯上刷一层清水，放入芝麻堆中，两面粘上芝麻。
5.锅中倒入适量的油。油五成热时，放入南瓜饼坯，中火煎至两面金黄。
5.卷心菜煎饼
原材料:
玉米粉，1鸡蛋，虾米，大白菜，盐，油。
练习:
1.鸡蛋1只打散，加少许盐。
2.加入虾皮和玉米粉，白菜切丝，加入面糊，搅拌均匀。
3.不粘锅烧热后，滴少许油，倒入面糊，小火慢煎，盖上锅盖，小火慢炖。煎完一面，再煎另一面。
6、焦糯米糕
原材料:
糯米，莲藕1根，油，盐，香油，小葱，糖。
练习:
1.糯米和莲藕的比例基本是2:1。糯米要提前一晚泡好，大火蒸熟，水烧开后15分钟左右；将莲藕切碎，焯一下，捞出；切小葱。
2.将糯米、莲藕、洋葱放入容器中，加入盐、糖、香油拌匀。
3.最好戴一次性手套，这样会更容易操作。手套会被水浸泡，材料会被揉成紧密的小圆饼。
4.锅里放底油，中小火把莲藕饼煎至两面金黄。
7.萝卜糕
原材料:
白萝卜、面粉、洋葱、清水
练习:
1.白萝卜去皮，刨成细丝；洋葱洗净，切成葱花；将萝卜丝、葱花和盐混合。
2.将面粉和水混合制成稀面糊。
3.锅里烧热少量油，倒入一勺面糊，用勺子抹匀，将拌好的萝卜丝和葱花馅放在面糊上，再将一勺面糊倒在萝卜丝和葱花馅上，翻面煎至两面金黄。