辣椒有什么作用？

辣椒叶比辣椒含有更多的营养成分。辣椒叶含有非常丰富的氨基酸，数量是辣椒果实的三倍以上。

此外，辣椒叶还含有钙、镁、铁、铜、锰、硒、锌等矿物质元素，能增强免疫力，调节渗透压。

另外，辣椒中的膳食纤维含量很高，作为食物食用也可以很实用。膳食纤维溶解较多，可促进排便、缓解便秘、减肥。

它的钙元素也比较高，在植物和蔬菜中属于高钙食物。吃了可能有一定的补钙作用，辣椒叶还有舒筋活络、杀虫止痒、养血健胃、补钙减肥的功效。辣椒的营养价值很高:1。辣椒含有大量的维生素C，有助于控制冠状动脉粥样硬化和心脏病，还能降低胆固醇。2.辣椒含有较多的抗氧化剂，可以预防癌症和其他慢性疾病。3.辣椒可以增进食欲。4.辣椒能促进体内血液循环，并能改善冻伤、感冒、血管性头痛等。5.辣椒中含有一种特殊的物质，可以加速新陈代谢，帮助燃烧体内脂肪，从而起到减肥的作用，对皮肤也有美容的作用。