运动前喝咖啡有助于减肥!关键是:你做什么运动?
在忙碌的生活中,咖啡已经成为上班族不可或缺的精神食粮。近年来发现,咖啡中的“咖啡因”成分是一种甲基黄嘌呤,它会激活脂肪分解酶(HSL),促进脂肪分解为游离脂肪酸,释放到血液中。如果这个时候再结合运动,减肥效果会更显著!
咖啡提高运动的燃脂力,“怎么动”就是学习!
然而,有很多种运动。哪种运动配咖啡能显著减肥?元临基督教医院营养师黄说,2017《临床生理学与功能影像》发表了一项研究,针对7名24-26岁,体重60-63kg,身体质量指数22左右,有运动习惯的男性。
研究小组要求受试者在运动前1小时喝热水或咖啡(含咖啡因5毫克/公斤体重),然后连续或间歇运动30分钟。在相同的运动强度(最大摄氧量的40%)下,比较运动前、运动中、运动后的能量利用和呼吸交换率。这里的“间歇运动30分钟”是指10分钟→休息10分钟→运动10分钟→休息10分钟→运动10分钟的运动模式。
结果表明,运动前喝咖啡,脂肪氧化速度比运动后30分钟继续运动快9.5%。运动前喝热水,间歇运动比连续运动快6 10%,说明间歇运动对脂肪氧化速度影响很大;而且运动前喝咖啡,间歇运动30分钟后脂肪氧化速度比喝热水组快。说明喝咖啡结合间歇运动可以促进运动后的脂肪燃烧,是一种新的减脂方式!
早餐喝咖啡有助于减肥,浓度的关键数字是“6”!
咖啡不仅可以提高间歇运动的燃脂效率,早餐时冲一杯提神的咖啡,也有意想不到的瘦身效果。营养学家黄说,2013年《肥胖与肥胖杂志》发表了一项单盲实验研究,将33名受试者分为两组,年龄在25 ~ 30岁,一组为16正常体重(身体质量指数值25以下),另一组为17超重/肥胖。早餐喝白开水、淡咖啡(含咖啡因3毫克/公斤体重)、浓咖啡(含咖啡因6毫克/公斤体重),并提供自助餐给受试者吃3天。
结果显示,在超重/肥胖组中,早餐喝浓咖啡的人一整天平均可以减少550卡路里的热量摄入。早餐喝浓咖啡,午餐可以减少300卡热量的摄入,全天减少725卡热量的摄入。但是早餐喝淡咖啡,午餐不喝浓咖啡,会增加281卡路里的热量摄入。但是对于正常体重的人来说,早餐喝咖啡还是喝水,对于减脂瘦身并没有太大的作用。
咖啡因减肥只是“辅助”!每天不超过300毫克。
营养学家黄提醒我,虽然许多研究文件证实咖啡因有利于减肥,但“咖啡只是一种辅助”。如果你想减肥,你仍然需要均衡的饮食,锻炼和大量的水。另外,喝的咖啡越多,减肥越快。当一天咖啡因摄入量超过500毫克时,容量就低了。烦躁?安,焦虑,?心悸等咖啡因轻?中毒现象,所以台湾省卫生福利部的食品药品监督管理局建议,每天摄入咖啡因不要超过300毫克。
根据2015至2020年美国新膳食指南,每日摄入游离糖(额外添加的糖)应小于总热量的10%,饱和脂肪应小于总热量的10%。以每日需求1,500卡路里为例,建议摄入游离糖小于37.5克,饱和脂肪小于1克,而1件超市售糖包含游离糖5克,1件天超标;1超市售奶精丸含饱和脂肪酸2克,1天有9粒超标。因此,在选择咖啡饮品时,建议尽量优先选择“不加糖和奶精的黑咖啡”,以免摄入过多热量,导致减肥计划大失败。
咖啡中的咖啡因是一种甲基黄嘌呤,最近的研究发现,适量饮用有助于减肥。早餐时泡一杯香浓的咖啡,可以提神醒脑,有意想不到的瘦身效果。美国食品药品监督管理局建议中国人每天摄入的咖啡因不要超过300毫克。