神奇如此神秘的水果缓慢减肥怎么了?
大自然中有许多奇迹。西双版纳有一种不可思议的水果——神秘果。吃了其他酸性水果后,会觉得又甜又酸。神秘果属于忍冬科常绿灌木,原产非洲。土著人用它来帮助他们吃难以下咽的食物,把酸褐的酒变得醇香可口。神秘的果实直径约1厘米,长约2厘米。成熟后,果皮鲜红,白色果囊中有一颗褐色种子。含有大量的糖蛋白,能将高酸度的水果转化为甜味。只要放进嘴里,仔细咀嚼果肉,再尝试其他水果(如柠檬、柚子等。),酸味的水果会像花蜜一样甜,其效果会持续30分钟以上。难怪有人感叹“天下第一果”。西双版纳有一种神奇的小水果,是朱红色的。果实非常小,大约有咖啡豆大小,很像枸杞。神秘的果实是毛茛科的一种灌木!不可思议的是,吃了之后,吃酸柠檬可以让原本酸酸的柠檬变得无比香甜,不改变原本的柠檬香味就是纯正的甜柠檬!神秘果,忍冬科小灌木,热带果树,原产非洲。果肉中含有一种叫做粘苷的糖蛋白成分,可以破坏人的味觉,产生增甜作用。吃一个水果会把你嘴里的任何酸甜味道都变成甜味。原产非洲,1960年代引入海南。树高一米左右,果实有花生那么大,红红的,果味只有微甜。吃过之后,吃酸的苦的东西,大家都觉得甜的好吃。因其具有化酸为苦为甜的神奇功效,被称为“神秘果实”。这种神秘的效果是因为它含有一种属于朊病毒的物质,俗称“变味因子”,可以引起人的味觉神经末梢改变对食物味道的反应。苦口婆心的人,先尝一尝,吃药就不用担心了。神秘果树是一种小树,高约3 ~ 4米,常年结果。它的果实不大,长约2厘米,直径8毫米。红色的皮剥开,露出白色果肉中间的一颗大籽。神秘的果树原产于西非的热带地区,当地居民经常用它们来调节食物的味道。它能使酸面包变得香甜可口,使酸棕榈酒和啤酒变得香甜。吃了酸、辣、苦、咸的食物后,嚼几口神秘的水果,立马变成甜甜的味道。奇诡真不愧是能变味的水果。为什么神秘的水果可以变味?为了揭开神秘水果的神秘面纱,科学家对这种水果进行了详细的化学分析,并分离出一种可以改变食物味道的糖蛋白。这种物质本身并不甜,但它的溶液可以作用于舌头上的味蕾受体。原来我们的舌头上有很多味蕾,可以分别感受酸、甜、苦、辣、咸。吃了神秘果实后,舌头上的味蕾感受器暂时麻痹和抑制,而对甜味敏感的味蕾感受器兴奋和活跃。我们知道,无论是哪种酸的水果,总会含有一些果糖,只是因为酸性成分大于甜味成分,所以我们感受到的只是酸,而不是甜。但是,吃了那种神秘的水果之后,情况就变了,只能让你觉得甜而不酸。但这种糖蛋白在神秘果中的作用不是永久的,半小时到两小时不等,以后就失效了。糖蛋白的作用不能改变食物本身的酸味,只能改变舌头上的味道。现在,西非的一家公司已经开始用神秘的水果制成药丸出售。这种药丸的味道和新鲜水果没什么区别。它可以专门用来调节人们的口味,供人们欣赏。