哺乳期间吃什么食物比较好?

适合产后和哺乳期母亲食用的蔬菜有:

1、莲藕:莲藕含有大量淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,健脾和胃,润燥养阴,化瘀清热,催乳,是祛瘀生新的良药。妈妈多吃莲藕,可以尽快清除腹部堆积的淤血,刺激食欲,帮助消化,促进乳汁分泌,帮助喂养新生儿。

2.黄花菜:黄花菜含有蛋白质和矿物质,如磷、铁、维生素A、维生素C和类固醇化合物。营养丰富,味道鲜美,特别适合煲汤。中医书上说,黄花菜有消肿、利尿、解热、镇痛、补血、健脑的作用。产褥期女性容易出现腹痛、排尿不利、面色苍白、睡眠不安等症状。多吃黄花菜可以消除上述症状。

3、豆芽:豆芽含有大量的蛋白质、维生素C、纤维素等。,蛋白质是组织细胞的主要原料,能修复分娩时受损的组织,维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止产后出血,纤维素能润肠通便,预防产后便秘。

4.海带:海带含有丰富的碘和铁。碘是合成甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料。妈妈吃这种蔬菜可以增加牛奶中碘和铁的含量,有利于新生儿的生长发育,防止小病的发生。

5.生菜:生菜是春季的主要蔬菜之一。它含有多种营养物质,尤其是钙、磷、铁,能促进骨骼和坚固牙齿。中医认为,莴笋具有清热、利尿、活血、通乳的作用,特别适合产后少尿、无乳的妇女食用。

莴苣分为两种:叶用莴苣和茎用莴苣。叶用莴苣也叫“生菜”,茎用莴苣也叫“生菜”,都含有丰富的营养成分。据分析,除铁外,其他营养成分在叶中均高于茎。因此,吃生菜时,最好不要丢弃叶子。

莴笋味苦寒,有催乳作用。产妇奶水不足的时候可以用生菜烧猪蹄。这种吃法不仅减少了油腻,又香又好吃,而且比单独用猪蹄催乳效果更好。

6、黄花菜:黄花菜又叫黄花菜花,还有黄花菜等别称,是黄花菜上的花蕾部分。它是一种多年生野生草本植物,根呈块状,喜欢生长在阳光充足和潮湿的地方。它富含营养。每100g干品含蛋白质14438+0g,与动物肉差不多。此外,它还含有大量的维生素B 1、B2等。因为黄花菜营养丰富,更有食疗价值。中医认为有利于湿热、宽胸、利尿、止血、通乳。用黄花菜炖瘦猪肉治疗产后泌乳非常有效。

7.仔仔:据说武则天产后缺乳,便秘,口腔溃疡,但是她害怕吃药。当时,在食疗方面有很深造诣的学者孟茜提出了一个食疗偏方,将白灵泥鳅豆腐汤与醋混合,竟然有奇效。

作为一种蔬菜,茭白香甜、鲜嫩、爽口。它与泽国水乡的鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。它不仅味道鲜美,营养丰富,还含有碳水化合物、蛋白质、维生素B 1、B 2、维生素C和多种矿物质。中医认为茭白味甘、寒,有清热解毒、防烦渴、利便催乳的功效。现在常用的有茭白、猪蹄、通草(或海螺),有很好的催乳效果。

由于茭白性寒,乳母脾胃虚寒,大便不实者不宜多食。此外,茭白中含有较多的不溶性草酸钙,泌尿系统结石患者也要注意不要过量食用。

8、木瓜:富含维生素A、维生素C、维生素E、钙和铁;可以帮助消化和泌乳。木瓜炖猪蹄有很好的催乳效果。

9.豌豆:豌豆又名青小豆,性质甘甜,含磷丰富,每100克约含400毫克磷。豌豆有利于利尿、生津、解疮毒、止泻、催乳。青豌豆可以煮熟后清淡食用,也可以将豌豆苗捣碎榨汁食用。