吃芹菜能减肥吗？

虽然芹菜是一种吸光的食物，但是芹菜可以帮助人们减肥。众所周知，芹菜是中国人常吃的蔬菜之一，是美国人做沙拉的主要蔬菜。纽约肥胖和糖尿病研究中心的专家通过研究证实，“芹菜含有95%的水分，或者说芹菜含有大约4到5卡路里的热量。但是人们需要大约5卡路里来咀嚼它。这样消化芹菜所需的热量超过了芹菜本身给人体提供的热量。”和芹菜一样辣的蔬菜有黄瓜、苦菜、羽衣甘蓝。如果你想保持健康，你不妨每天吃一些这些蔬菜，并做一些运动。