素食肉丸的制作方法

干萝卜

600克

胡萝卜

50克

佐料

适量的油

适量的盐

味精

胡椒粉适量

豆腐渣适量

小麦面粉量

香菜适量

素食肉丸的做法

1

把干萝卜洗干净。

2

胡萝卜洗净去皮。

三

搓干萝卜和胡萝卜。

四

香菜挑洗干净。

五

剁碎香菜。

六

干萝卜、胡萝卜、香菜、豆腐渣、小麦粉放在同一个容器里，加盐、味精、胡椒粉。

七

搅拌均匀。

八

做球。

九

锅里热油，锅里炸丸子。

10

煎至微黄，取出放凉。

11

煎至微黄，取出放凉。

12

炸至金黄，即可享用。