菠菜炒虾仁怎么做，又脆又好吃又有营养？

菠菜炒虾仁怎么做，又脆又好吃又有营养？蕹菜的营养成分:蕹菜是一种常见的食物，一般人群可以安心食用这类蔬菜和水果。不要以为这种菜的价格划算。其实营养成分很丰富。比如空心菜，富含纤维素及其蛋白质，还有各种矿物质。吃空心菜可以促进人体所需的各种营养，获得饱腹感，吃了之后不容易发胖。所以空心菜是减肥的好蔬菜。

鲜虾的营养成分:鲜虾可以很好地保护心血管系统软件，它可以降低血浆中胆固醇的含量，防止动脉硬化，同时扩张冠状动脉，有助于预防高血压和心肌梗塞。虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量非常高的食物之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。与鱼相比，虾含有人体必需氨基酸缬氨酸，含量不是很高，但却是蛋白质中的营养来源。过程如下:常见的做法炒菠菜和虾

第一步提前准备食物:虾米适量，蕹菜一把，蒜两半，干辣椒两个，少量虾米泡水洗净备用，蕹菜洗净去老叶，蒜切碎，干辣椒切段备用。

第二步:锅里加油，炒虾仁至颜色变淡，用蒜泥和水炒两个干辣椒，用清水和清水浸泡少量干虾仁清洗，蕹菜洗净去老叶，大蒜切碎，干辣椒切段放盘备用，然后倒入蕹菜炒至调料断:盐一茶匙，味精一茶匙，酱油一茶匙。

这道又香又脆的炒菠菜虾就做好了，方法很简单，好吃又营养，菜端上来。学得好的朋友们，快来看看吧。