红薯的烹饪方法有哪些？哪些吃法老少皆宜？

众所周知，红薯含有大量的粗纤维，可以帮助消化，促进肠道蠕动，对缓解便秘有很好的作用。维生素A含量很高，是眼睛的保护神。

用糯米粉和红薯糊做成的面食，放在蛋糕里就是红薯馅饼。这是红薯片。配置文件可以是个人的，没有特殊的规则。通常，条状比蛋糕更合适。

红薯糯米条，口感绵软香甜，吃起来健康美味，迎合了一种天然的食物，适合所有人，在摄入大量油腻食物后能起到有效的减肥作用。在锅里，之后保证抓得快，保证不会有“剩菜”。

配料:红薯、糖、糯米粉、食用油(植物油)。

生产流程:

先准备一个稍大一点的红薯，清洗干净，然后去皮，再切成厚约3-5 mm的厚点，然后放入蒸笼蒸，可蒸8-10分钟。

然后，把蒸好的红薯倒入碗中，加入1汤匙的糖，再用擀面杖或者其他工具，会让它变成泥，越碎越碎，越碎越细腻。

然后，加入两小块糯米面，和红薯糊混合(粉糊比为1: 2)，然后放入软面团中，再做成小块。做薯条的时候，用点食用油，防止发粘。

锅烧开，油加热到6℃，再搓红一度。请特别注意慢火。你做的时候，最后会太急。

直到它把它们送去黄金，然后浮起来，再卸下地沟油，就可以放在盘子里吃了，嘴里甜甜的，小孩子特别喜欢！

提醒:

炸红薯片，油温特别重要，切的太高，不然容易外焦里嫩，前面没有飞起来，特别费劲。

另外，糖的量要谨慎，红薯年份储存，本身的甜味，如果太多的话很容易变黑，但是肯定会影响美观。

如果量完成，最好是批量甜薯条。量太多，容易吸收，但是没有优势，不容易。着火了。

炒油一定要彻底，避免炒其他食物的油，因为容易散，而且会掩盖红薯特有的味道。葵花籽油或者大豆油都很好。