只吃蛋清能起到减肥的作用吗? 第一,肯定不行。想减肥,不能绝食。你要科学减肥,多吃蔬菜水果,因为不吃东西(现在很多减肥的人都走这个误区),身体就没有营养了,但是你还要工作。没有营养,你的身体就要把你的脂肪拿去转化成更多的脂肪,所以要补充营养。除了饮食,我们应该在业余时间多锻炼。