魔芋是什么？魔芋的减肥作用

魔芋又名地芋，为天南星科多年生草本植物，中国古代又称魔鬼芋。魔芋自古有“除肠沙”之称。魔芋具有降血糖、降血脂、降血压、排毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多种功能。这是一种健康的食物。

魔芋全草有毒，尤其是块茎，不宜生吃，只能加工后食用。中毒后，舌头和喉咙火辣辣的，痒，肿。民间醋加少许姜汁，内服或漱口，均可保存。

魔芋中的膳食纤维含量极其丰富，膳食纤维被列为人类第七大营养素，具有多种生理功能。

有效减肥:魔芋所含的多糖基本不被消化吸收，因此热量极低，富含膳食纤维，容易产生饱腹感，能有效限制过多食物的摄入，最终消耗体内脂肪来减肥。

扩展数据:

1、防治便秘:膳食纤维在大肠内与细菌* * *一起，使大便变软，促进肠道蠕动，减少食物在肠内的停留时间，从而产生通便作用。

2.结肠癌和直肠癌的预防:这两种癌症的发生主要与致癌物在肠道停留时间长，与肠壁长期接触有关；增加膳食纤维含量可以降低致癌物的浓度，膳食纤维可以刺激肠道蠕动，使致癌物与肠壁的接触时间大大缩短。

3.胆结石的防治:胆结石的形成与胆汁中胆固醇含量高有关。因为膳食纤维可以与胆固醇结合，促进胆汁的分泌和循环，可以防止胆结石的形成。此外，膳食纤维还能减少脂肪酸的合成，减少脂肪在人体内的堆积，对预防高血脂、高血压、心血管疾病有很好的作用。

百度百科-魔芋

人民网-魔芋是一种营养价值很高的天然减肥食品，但不宜过量食用。