柚子和什么不能一起吃
柚子不能和任何水果一起吃。
柚子不能和寒性的水果一起吃。
如:哈密瓜、西瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、菱角、冬瓜、火龙果等都是寒性的水果。原因是柚子本身是凉的。如果这些水果和柚子一起吃,短时间内吃太多生冷食物,容易加重体内寒气,刺激肠胃,引起身体不适。
建议:吃柚子宜与吃凉性水果相隔2小时。
2
柚子不能和任何蔬菜一起吃。
1,苦瓜等凉性蔬菜
苦瓜、马齿苋、鱼腥草、芦荟、海带、紫菜、苦菜、竹笋(微寒)、紫菜等凉性蔬菜不宜与柚子同食,因为两者都是寒性食物,一起食用对身体不好。
2.黄瓜等富含维生素分解酶的蔬菜
黄瓜、南瓜、胡萝卜等富含维生素分解酶的蔬菜与柚子一起食用,会分解部分柚子中维生素C的含量,降低人体对维生素C的吸收。也是不应该搭配的食物。
三
柚子不能和任何肉一起吃。
一起吃冷肉。
同样,柚子性寒,不宜与海鲜粉、河蚬、田螺(严寒)、蛏子、泥螺、田螺、獭肉、田螺、鸭血、马肉、地龙、鸭肉、螃蟹等寒性肉类同食,否则会加重体内寒性,刺激肠胃,产生各种肉类。
建议:吃柚子后2小时吃冷肉或吃冷肉后4小时吃柚子。
四
吃柚子还需要注意什么?
1,不要空腹吃
柚子含有丰富的果酸,有时候吃些寒性的水果,比如空腹吃,容易刺激肠胃,加重体内寒气。建议饭后2小时吃。
2、没熟不能吃
未成熟的柚子含有较多的鞣酸,食用后会刺激肠胃分泌大量胃酸,引起肠胃不适。所以买柚子的时候一定要选择成熟度好的柚子,比如刚摘下来的柚子。建议3天后食用,味道会更甜。
3.去皮的柚子不能长时间保存
剥开的柚子会因为没有皮肤的保护而迅速失水,也容易受到细菌的侵袭。如果不尽快食用,很容易变质。当然,去皮后的柚子可以用保鲜膜包好,然后放入冰箱冷藏,但只能保存2-3天。放久了还是会腐烂,味道不好。吃多少柚子就剥多少,以免浪费。