上海有什么特产？

1.小笼包:上海的小笼包是著名的特色食品，以鲜肉馅和鲜汤为主料，皮薄馅嫩，汤汁鲜美。它是上海的代表性食物之一。

2.生煎包:生煎包是上海另一种著名的小吃。它们以肉馅为主，配以少量蔬菜和调料。外皮炸的金黄酥脆，馅料很好吃。

3.红烧肉:上海红烧肉是中国传统名菜之一。以五花肉为主料，配以酱油、糖、料酒等调料，烹制出色泽鲜红、肥而不腻、风味浓郁的美味佳肴。

4.蟹粉小笼包:上海的蟹粉小笼包是一种特色食品，以鲜肉馅和蟹黄为主料，皮薄馅嫩，汤汁鲜美，味道非常鲜美。

5.豆浆油条:豆浆油条在上海是一种传统的早餐食品。豆浆好吃，油条酥脆好吃。

6.烤麸:上海的烤麸是传统素食，以面筋为主，配以酱油、糖、醋等调料。味道鲜美，风味浓郁。

7.上海菜:上海菜是一种独特的地方菜系，以当地的食材和调料为主。味道清淡可口，是上海的代表菜系之一。

总之，上海的美食种类繁多，口味丰富。无论是小吃还是正餐，都有独特的风味和特色。如果你来上海，一定要尝尝这些美食，体验上海的饮食文化。