如何正确吃雪莲果

1，生吃

雪莲果是一种水果，生吃应该是非常合适的方式。

怎么吃:首先要把皮剥下来，然后直接咬。吃起来像梨，又甜又脆。如果你想更感性一点，可以把它切成片或者块，用叉子或者牙签吃。

制作沙拉

雪莲果是一种低热量的食物，所以是沙拉的好食材，可以帮助人们减肥，受到很多减肥人士的喜爱。

具体做法:将雪莲果去皮切小块后，加入适量沙拉酱，拌匀即可享用，酸甜爽口。

生长环境

雪莲果特别耐强光，喜中低温，忌涝旱。它可以在年平均温度低于65438±08℃的地区生长。最适生长温度5-25℃，最适空气温度10-20℃，相对湿度80-85%。块茎(即种薯)在播种后约2个月发芽。当温度高于16℃时，块根开始膨大，在20-25℃时达到膨大高峰。

不耐寒，地上茎遇霜冻会枯死，块根在0℃以下不易冻坏。所以适合在海拔1000米的低纬度生长，常年多雾。