苦巧克力减肥还是增肥？

其实纯可可豆的脂肪含量并不高，其中含有的咖啡因有抑制食欲的作用。其中苯乙醇还能使大脑产生类似恋爱中分泌的物质，带来一种幸福和满足感。异黄酮还可以防止体内积水和肿胀。

聪明的日本人创造了一套巧克力减肥法，然而，使用可可豆含量在70%以上的黑巧克力。饭前或者想吃零食的时候吃一小块，可以让你有饱腹感，这样就不会吃太多。但是，你必须遵守每天的摄入量不超过50。黑巧克力现在在大型超市很容易买到，很多都有标注可可豆含量，就像这个。此外，甚至还有纯度为99%的黑巧克力。虽然苦味被日本网友评选为史上最难吃的巧克力，但它的受欢迎程度依然势不可挡，没有什么能阻挡女性想要变美的欲望。

黑巧克力减肥的理由

黑巧克力(每100克含5100千卡热量，膳食纤维5.9克，富含维生素和微量元素)最好是可可含量为75%的巧克力。

巧克力的酚类化合物不仅能防止自身体脂腐烂发酸，而且食用后能迅速被血管吸收，血液中的抗氧化成分明显增加，迅速促进一种抗氧化剂的产生，这种抗氧化剂是防止LDL氧化和抑制血管中血小板活性的强效抗氧化剂。这些酚类物质对保护血管、保持血液通畅有重要作用。巧克力中含有大量的苯乙胺，热恋中的人苯乙胺浓度升高，这也是吃了巧克力后的欣快感。饭后食欲下降，精神容易集中，有助于减轻压力，预防抑郁。并具有改善新陈代谢的功能。