炒米粥真的能减肥吗?怎么做? 炒米粥不能减肥。它的主要做法是1,锅里不放油,小火炒饭。2、将米饭炒成黄褐色。3、加水,小火至粘稠。这种炒米粥有点容易上火,另外就是米粥其实是很有营养的东西。大米上的营养物质会在粥果里,就是米油。所以如果你想减肥,我还是建议少吃多运动。郑多燕的减肥操不错。