甜汤的制作方法
原材料:
银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖适量。
方法:
1.将银耳用温水泡开,待银耳开后取出,去耳根,洗净,放入碗中,笼蒸约10分钟后取出。
2.将汤锅洗净,放在小火上,加入清水,加入冰糖,溶解,加入樱桃脯,然后移至大火烧开,倒入银耳碗中。
特点:
红白相间,艳丽多彩,吃起来香甜绵软。
功效:
星星烤银耳?股市怎么了?起飞?(3)你想做到最好吗?你想做到最好吗?α r画廊的墓,π щ щ コ コ コ?去成贤?平治?你怎么了?哎?br & gt樱桃味甘、酸、温,有补肝肾、益脾养胃的功效。《滇南本草》樱桃说:“治诸虚症,可大补元气,润泽肌肤。”名医的《别录》也说:“调中,益脾气,使人有好气色,好志气。”樱桃营养丰富。经期后的年轻女性吃一些樱桃,不仅可以补充经期流失的血液,还可以达到强身健体的目的,让皮肤变得美丽动人。
银耳与冰糖、樱桃脯一起润肺健脾,是美容益寿的理想菜肴。
新鲜湿润的生水果甜汤
材料
苹果3个,雪梨2个,小许银耳2个,陈皮2片,杏1汤匙,黄糖适量(无冰糖可用)。
功效
秋风起,天气干燥,最保湿,最好喝这种甜汤,可以滋润皮肤,润喉,减少咳嗽的机会。
工作方法
(1)生果去皮去核,切四角或切成粒。
(2)陈皮浸泡,刮去果肉备用。将银耳浸泡后洗净。
(3)锅中放入适量清水,放入陈皮,水开后放入生果、杏、银耳,煮两个小时,放入黄糖调味,即可饮用,也可放入瓶中冷却后用于冷饮。
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我刚学会这个。非常好。最好是凉着吃。可以放适量的新鲜桂圆在里面。记得给桂圆去皮去核!!
菊花胡萝卜汤
生菊花6g胡萝卜100g葱花5g盐2g味精5g高汤5g香油。
准备
1.胡萝卜洗净,切块,放在盘子里备用。
2.将锅大火,注入清汤,加入菊花、盐、胡萝卜煮熟。
3.撒上香油,撒上味精,然后放入汤锅。
味道清淡,微甜,微香。
功效菊花味苦,性凉,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血之功。胡萝卜味甘、性平,入脾、胃、肺。一根生胡萝卜含13500 ivβ-胡萝卜素,能养肝、养血、明目。β-胡萝卜素是一种强大的抗氧化剂,可以预防细胞破坏引起的癌症,有助于防止过早衰老和白内障。菊花胡萝卜汤含有丰富的维生素A,可以养肝、养血、明目。经常吃可以防止眼睛昏花。
忌口
1.平时胃寒的人不宜食用。
2.胡萝卜不宜加太多酸和醋食用,否则容易破坏胡萝卜素。
润肤防皱——银耳莲子糖汤
原料银耳10g莲子6g红枣10g冰糖,水淀粉适量。
准备
1.银耳煮熟后,去除根部的沉淀物和杂质,放入碗中。红枣洗净去核放入碗中备用。
2.将锅置于火上,加入适量的水,加入银耳、莲子和红枣。
3.银耳、莲子、红枣煮熟后,加入冰糖调味,放入碗中。
口感甜滑,好吃。
功效银耳性平味甘,具有滋阴润肺、养胃生津、益气补脑、强心的功效。不仅适用于所有妇孺、病后体虚者,对女性也有很好的嫩肤美容效果。莲子性平,味甘,有益心、补肾、止泻、固精、安神的功效。大枣性温味甘,维生素含量是水果中最高的。每百克鲜枣中维生素C的含量是柑橘的8-17倍,香蕉的50-100倍,苹果的50倍,因此被称为活维生素丸。具有补气血、健脾和胃、养血安脏、治疗虚损、防癌抗癌的功效。银耳莲子糖汤具有很强的滋补健身功能,是传统的润肤美容佳品。
不吃饭的人平时腹胀、大便干结不吃饭。另外,大枣不宜与洋葱、鱼肉同食。红枣和它使腰腹部疼痛。
润发乌发——黑豆圆肉红枣汤
原料黑豆50克,龙眼肉65438+红枣50克。
准备
1.黑豆红枣洗净。
2.将黑豆、龙眼肉、红枣一起放入砂锅中,加入3碗清水,文火煎。
3.当水烧开到三分之二时,把面汤里的浮渣捞出来。
味道甜润,清爽不油腻。
功效黑豆味甘、涩,入肝肾经。它们有滋阴补血、安神明目、益肝的功效。中医认为,黑人入肾,黑豆外表看起来像肾,所以对肾虚、肾虚、头发早白的人大有好处。桂圆和大枣都有调理脾胃的作用。黑豆、圆肉、红枣的汤可以补肾、润发、乌发、补血、安神。
避免儿童进食和服用。
祛痘祛斑-海带绿豆汤
原料海带15g绿豆15g甜杏仁9g玫瑰花6g(布)红糖。
准备
1.绿豆洗净,海带切丝。
2.将海带、绿豆、甜杏仁一起放入锅中,加水,加入布包玫瑰。
3.海带和绿豆煮熟后,取出玫瑰花,加入红糖。
汤的味道鲜浓,微咸,鲜香可口。
功效海带性咸性寒,有化痰、软坚、清热、降血压的作用。海带是一种富含碘、钙、铜、锡等微量元素的海藻类食物,能保护上皮细胞不被氧化。绿豆味甘,性寒,有清热解毒、解暑利尿的作用。经常喝海带绿豆汤,可以清热解毒,凉血清肺,治疮生痘。
避免进食。胃寒的人应避免进食。
雪梨百合莲子汤...............................
如果天气干燥,皮肤紧张,最好多喝汤作为补充。雪梨有缓解干燥的作用,百合有润肺降温的作用。
材料:雪梨、百合三朵、莲子一两、蜜枣两个、瘦肉四块、盐六两。
做法:1雪梨去皮,洗净,切块。
百合、莲子、蜜枣洗净。
3瘦肉洗净,飞后再冲洗干净。
4烧开适量的水,加入雪梨、百合、莲子、蜜枣、瘦肉,然后小火炖两个小时左右,加盐调味。
木瓜林蛙
配料:胡氏膜油、木瓜、椰子汁或西米。
练习:
1.将哈士奇薄膜油用热水浸泡3小时,直至完全软化,然后去除杂质。
2.用刀在木瓜边上切一个小口(切好的那个做盖子),把籽挖出来(如果有挖球器,可以在里面挖点果肉)。
3.锅中烧开水,放入姜汁,放入哈希膜油煮至透明,放入果肉,放入冰糖烧开,放入木瓜。
4.上锅蒸十五分钟。
如何吃:
方法1-制冷
冷却后放入冰箱。
方法二——趁热吃。
入蒸锅蒸1小时。
推荐第一个。
吃的时候加点椰奶或者西米。
黑木耳红枣汤
材料:黑木耳30克,红枣20枚,冰糖适量。
做法:黑木耳洗净,红枣去核,加适量水,煮半小时左右,加冰糖煮至糖化。
银耳玉米糖水
配料:银耳、玉米、枸杞、红枣、甜玉米仁。
练习:
1.将银耳浸泡后撕成小花,放入水中焯水后捞出。
2.银耳、枸杞、红枣加水、冰糖煮至银耳软烂。
3.加入玉米粒,煮大约十五到二十分钟。
牛奶味水果汤
配料:鲜奶、玉米粒、麦片、西瓜、猕猴桃、橙子、软糖、水淀粉、蜂蜜。
练习:
1,将牛奶倒入锅中,加入绵白糖搅拌使其糖化,然后大火,加入玉米粒,边搅拌边勾芡,调至合适的稠度;
2.猕猴桃、西瓜、橙子切小块备用;
3、出锅后,把水果丁放在上面,周围放一点麦片,滴几滴蜂蜜吃。
葡萄酒樱桃汤
材料:100毫升甜柠檬汁、柠檬皮、100克糖、200毫升干白葡萄酒、500克樱桃、4个蛋黄、200克酸奶。
生产步骤:
1.将果汁、柠檬皮、糖、400毫升水和葡萄酒放入锅中加热。樱桃洗净,用热水煮5到10分钟。
2.蛋黄加水,搅拌均匀,放入汤中加热,然后放凉,最后放入冰箱彻底冷却。
3.将酸奶和糖混合均匀,倒在冷却的汤料上。
桂圆红枣汤
原料:龙眼肉、红枣、黄芪、冰糖。
练习:
1.将大枣、黄芪和少许水放入容器中,放入蒸笼中蒸15至20分钟。
2.倒入锅中,加足水,放入冰糖和桂圆,煮半小时。
什锦西瓜杯
原料:黑西瓜,新鲜水果。
做法:将西瓜挖空,挖出果肉,切成小丁。将什锦鲜果丁(自由搭配)、西瓜丁、鲜榨果汁、适量糖混合,倒入挖空的西瓜皮中,用保鲜膜封住瓜口,放入冰箱1小时即可食用。如果优雅的话,还可以在西瓜杯上雕刻精美的图案。
特点:清甜爽口,清凉活泼。贴心提醒:西瓜和新鲜水果一定要新鲜,冷冻不要太久。
燕窝西米粥
材料:燕窝1罐(超市有售),西米100g。
做法:西米洗净加适量水煮粥。将燕窝罐头倒入粥中,继续煮2分钟。
特点:入口顺滑,爽口,清香。贴心提醒:西米量不要大,粥不要太稠。
鲜橙黄瓜酸奶汤
配料:鲜橙、黄瓜、鲜奶油、青苹果、酸奶和玫瑰。
做法:新鲜橙子、黄瓜切片,青苹果打成颗粒状苹果。将玫瑰切成丝,将切碎的苹果、鲜奶油和酸奶一起倒入,搅拌均匀后倒入杯中。把新鲜的橘子和黄瓜放在中间。
特点:色彩鲜艳,相当感性。