肥肉会让你变胖吗？

脂肪吃多了会发胖，因为脂肪中所含的脂肪非常丰富，而且是高热量食物，热量是糖的两倍以上。吃太多脂肪和高热量的食物会导致肥胖。想要减肥，最好少吃脂肪，同时配合适当的体育锻炼，消耗体内脂肪，达到瘦身的效果。

肥猪肉中的脂肪含量高达90%，其中饱和脂肪酸约占37%，单不饱和脂肪酸占46%。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸。猪肉可以提供血红素(有机铁)和半胱氨酸，促进铁的吸收，可以改善缺铁性贫血。

吃脂肪的好处:

1，促进生长发育

脂肪中含有胆固醇，是脑、肝、心、肾不可缺少的物质，也是体内许多内分泌生长激素的关键原料。白肉中的高密度蛋白质是脑磷脂和大豆卵磷脂的关键来源，脑磷脂和大豆卵磷脂是大脑发育不可或缺的。如果孩子长期吃低脂食物，会影响人脑和整个人体的生长发育。

2.促进维生素的消化、吸收和应用。

吃肥肉的利与弊白肉含有丰富多彩的人体脂肪，能促进脂溶性维生素D、K、E、D的消化、吸收和应用..长期戒除人体脂肪，非常容易造成脂溶性维生素注意力不集中的症状，导致眼睛视力、凝血功能、骨骼生长受阻。

3.补充动能

脂肪中的人体脂肪是人体热值的关键来源，人体脂肪引起的热值是糖原引起的热值的两倍。白肉对运动员和精力充沛的员工非常重要。可以保证保证人精力充沛，避免疲劳。

4、保持一切正常的身体机能

吃胖人的利与弊要保持10%-20%的体脂，这样身体才能正常运转。老年人如果没有一定的体脂储备，就会骨瘦如柴，免疫力下降，无法抵御疾病的侵蚀。孕妇体脂低于静息体重的17%，生殖功能也会受到影响。

参考以上内容？百度百科-肥肉