六粥最适合冬天。
六粥最适合冬天。
一、南瓜小米粥
材料:南瓜300克,红枣6颗,小米100克,红糖20克。
练习:
1.红枣洗净,切成小块备用。小米洗净,浸泡半小时。
2.南瓜洗净切块,上锅蒸15分钟,南瓜蒸熟。
3、小米和红枣入锅,加水煮沸,倒入小米粥,煮至粘稠。
二、牛奶杂粮粥
材料:黑豆60克,黑米60克,糯米60克,红豆60克,牛奶250毫升,冰糖3块。
练习:
1.黑豆、黑米、红豆洗净浸泡4小时。
2.将锅里的水烧开,将泡好的材料倒入火中,转小火。煮1小时,加入糯米。
3.继续小火煮25分钟,倒入牛奶,煮开后关火。
第三,枸杞糯米粥
材料:糯米120克,枸杞30个,红糖10克。
1.糯米洗净,倒入锅中,加适量水烧开,小火煮至粘稠。
2.先倒入红糖,煮至融合。出锅前5分钟,倒入枸杞。
第四,杂粮粥
材料:糯米50克,黑米50克,黑豆50克,红豆50克,莲子50克,花生50克,红枣10,枸杞20个,红糖10克。
练习:
1.碗中加入清水,将花生、糯米、黑米、黑豆、红豆洗净,放入碗中浸泡2小时。
2.锅里烧开水,将泡好的材料放入锅中,大火煮开后转小火煮40分钟。
3.加入红枣和莲子,煮25分钟。最后加入红糖和枸杞煮5分钟关火。
五、山药小米粥
材料:小米100克,枸杞20个,红糖10克,山药50克。
练习:
1.小米洗净,戴上一次性手套,先把山药刮干净,切成小块备用。
2、锅中烧开水,倒入小米,大火烧开转小火,5分钟后倒入山药。
3、炖25分钟左右,倒入红糖和枸杞,拌匀关火。
六、营养安神粥
材料:黑米50g,红豆50g,糯米50g,莲子50g,红糖10g。
练习:
1.红豆莲子黑米洗净,泡一个小时,泡一会儿,煮起来很容易。
2.将红豆、莲子放入锅中,加入适量清水,煮沸后转小火,炖40分钟。
3.加入糯米和黑米,继续炖30分钟,加入红糖,搅拌融化,然后关火。